火锅的油条是速冻的吗
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发布时间:2022-04-19 22:39
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热心网友
时间:2023-10-04 10:33
速冻油条可以涮火锅。速冻油条的做法:速冻油条炸之前先要充分解冻,这是比较关键的一步;锅洗净烧热,倒入食用油,不用放太多油,能把油条完全浸透即可;当油温加热到八成热的时候,把油条放进去,一根根放,锅小的话一次炸一根;用筷子翻转,让油条受热均匀;油条蓬松,表面金黄的时候捞起控油;注意事项。解冻是关键一步,没有充分解冻的油条炸的时候可能蓬松并不那么充分。