小麦粉能做什么吃的

发布网友 发布时间：2022-04-19 22:39

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好二三四 时间：2022-07-24 09:12

小麦粉可以做葱油饼，低筋面粉做出来的葱油饼口感会很酥，高筋面粉做出来的葱油饼比较有嚼劲，各有所长，自制葱油饼是一道以小麦面粉、细香葱、鸡蛋等为主要食材制作的小吃。

葱油饼（英文名：Shallotpancake）是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。

热心网友 时间：2022-07-24 06:20

小麦粉可以做什么吃的

培根鲜虾芝士披萨
主料
高筋面粉400g、小麦面粉100g、酵母4g、糖8g、黄油10g、橄榄油、披萨酱料、水果玉米、火腿、洋葱、青椒、培根。
培根鲜虾芝士披萨的做法步骤
1.加入上述定量的高筋面粉、普通面粉、酵母、融化的黄油、糖和100克温水，开始和面～和到手上和盆面上都干净了，面团比较光滑了就可以了。然后包上保鲜膜放到温暖的地方醒面1小时。（我放到了太阳底下给它盖了棉被……因为现在是冬天）
2.醒面的过程中开始准备各式各样的料。需要切丁的：玉米、洋葱、青椒、火腿、培根。需要切好看的圈的：洋葱和青椒。培根切片。剥好煮熟的虾。按个人喜好加量。我就是加了太多料，以致于好难切……
3.一个小时，面团大概会发至两倍大，取出揉面，擀成圆，盘壁抹少量橄榄油，放到披萨盘中（我是按六寸的量来的）。边上要高一些，放了马苏里拉芝士碎，然后把饼边包起来。用叉子活或牙签插出N多个小孔。
培根鲜虾芝士披萨的做法图解44.先均匀涂上披萨酱（我买的现成的，因为罗勒碎啊披萨草啊什么的……我好懒）往上放各种碎丁，加芝士，量按个人喜好。放入烤箱200度10分钟。我今天第一次用烤箱，所以没数，一直盯着看芝士融化程度，所以大概就十分钟吧。
5.拿出来就是这个样子了，由于我芝士有瘾……于是有了后面的步骤。
6.放上各种圈圈和片片还有大虾！
7.然后我加入了一整袋芝士……原谅我一生放纵不羁爱芝士。
8.放入烤箱200度，继续烤10分钟～看融化程度嘛～大家自己感觉一下
9.出炉，好香～拉丝效果很棒～超级好吃，比外面买的强多了！
山药饼
主料
山药1块、小麦面粉少许、葱少许、芝麻少许。
山药饼的做法步骤
1.山药
2.插成丝
3.加面粉
4.加葱搅拌
5.搅拌成这样
6.下锅炒
7.这样就好了
8.出锅
煎虾饼
主料
虾仁500g、猪肉猪500g、鸡蛋4只、小麦面粉200g、红萝卜1个、姜未适量、酱油适量、鸡精粉适量、砂糖适量、葱适量、胡椒粉适量。
煎虾饼的做法步骤
1.合照
2.红萝卜，虾仁，猪肉，全部用料理机打碎。（家有小煮男)
3.所有材料混合一起。
4.开火，热锅放油
5.8成热时，用勺子一勺一块下锅煎。
6.煎到2面金黄起锅。
7.配上番茄酱，美美哒！
8.来一口，就杯茶。

营养早餐：燕麦豆浆、豆渣饼
主料
燕麦20g、大米10、黄豆50g、胡萝卜1根、小葱适量、食用油适量、鸡蛋1个、小麦面粉60g、食盐适量。
营养早餐：燕麦豆浆、豆渣饼的做法步骤
1.晚上准备好豆浆原料
2.洗净泡在清水里，第二早上用豆浆机打成豆浆
3.把小葱、胡萝卜切细备用
4.滤掉豆浆剩下的豆渣
5.加入面粉、小葱、胡萝卜、鸡蛋、食盐
6.搅拌均匀
7.平底锅放入少量食用油，把面糊团成小团，放入锅中用小火煎
8.煎成两面金黄
9.早餐开始了
面食小吃套环
主料
小麦面粉、酵母、食用油、白糖。
面食小吃套环的做法步骤
1.首先把面粉发酵醒面，里面呈现蜂窝状即可。另和面一小团（此面团不用发酵，面团大小是发酵面团的三分之一）图片之前准备步骤忘记拍照了！果子炸多少，根据家庭喜爱程度决定
2.把面团按比例3:1（发酵面团：一般面团）揉在一起（妈妈说这样的比例是为了油炸的时候不会过分膨胀，炸出来的形状好看），然后像擀面条一样，擀成面皮，划成3cm宽的条状
3.每三条叠落在一起，切成小长方形，中间划一个口子
4.把一头塞进口子里拉一下，就成了途中旋转的蝴蝶结一样
5.将做好的面食放在八成热的油温里炸，炸的时候翻个身，为了使两面都炸的均匀上色
6.将两面炸至金*即可，尝一口脆脆的，满口香
7.个人喜欢不放糖的，但是家人喜欢放糖，这时候准备一点水熬糖水，不要熬的太稠，将所有的果子分批次浸一下糖水即可！甜甜的！脆脆的！香香的！

热心网友 时间：2022-07-24 07:38

小麦粉就是小麦面粉，过去说的面粉。
是全世界需求最多的粮食（我国的大米超过面粉），用来做面包、馒头、花卷、豆包、面条、油条、烙饼、烧饼。由于小麦粉容易发酵。经常掺入其它东西中做发酵食品，一般饼子、发糕都有小麦粉，荞麦面、红薯面、元宵、等也多数参入小麦粉。小麦粉也是多数点心的原料，饼干、方苏、桃酥、蛋糕主要原料也是小麦粉。
小麦粉还可加工出面筋，洗出的部分是小麦淀粉，小麦淀粉用在增稠剂及食品和工业中。
小麦粉可以做小麦馒头，用来包包子，还可以做香葱饼。小麦加鸡蛋、香葱做出来的香葱饼好吃又营养。

热心网友 时间：2022-07-24 09:13

付费内容限时免费查看回答小麦粉可以做馒头，包包子，烙饼子，做菜盒什么的。（不过这些还是用发酵粉发一下，做出来的比较好吃）。小麦粉可以做饺子皮，面食，酱饼，麻食。（这些直接用凉水和面。如果有老人和小孩，除了面食，其他都可以用开水先烫一下，做出来的比较软一点，对胃好好消化，面食一般要劲道，所以不能烫面）。

热心网友 时间：2022-07-24 11:04

可以做面包，蒸馒头，可以做面条，可以做烧饼，葱油饼，手抓饼，做饺子，做花卷，炸丸子 炸油条，可以做的太多啦

热心网友 时间：2022-07-24 13:12

这个问的有点笼统，所以回答是所有面食