新鲜板栗怎么煮

发布网友发布时间：2022-04-19 19:12

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热心网友时间：2023-09-05 03:15

栗子含有丰富的营养成分，含有很多人体所需要的成分，多吃栗子也可以很好的防治一些疾病的发生，对预防衰老也有一定的作用，板栗的做法有很多，最简单最方便的做法就是水煮板栗了，不仅做法非常简单，而且也有助于保留板栗的营养，利于身体更好的消化。那么下面我们一起来看看水煮板栗怎么做吧。

水煮板栗的做法

水煮板栗的做法一

材料：板栗1000g，清水适量

做法：

1.准备好板栗，用清水洗净。

2.将高压锅内加水，没过板栗。

3.大火煮板栗，约为40分钟。

4.然后将高压锅里的气体慢慢放出。

5.打开锅盖，将煮熟的板栗盛出即可。

水煮板栗的做法二

材料：板栗1000g，清水适量

1.板栗洗净放进电压力锅内胆中。

2.加入清水，选择万能炖的功能，时间设置为35分钟。

3.然后开盖即可食用。

水煮板栗的做法三

材料：板栗一盘,清水一锅

1.准备好挑选过的新鲜栗子，用刀轻轻的在栗子的锥部割几刀。

2.划的刀口不同，栗子煮熟裂开的形状也不同。

3.放入锅内，加上末过栗子面较多的水，煮约20分钟，即可捞出食用了。

小贴士：水一定要保持栗子煮熟了还是末过栗子面的，否则不容易剥开，或者纹理裂的不漂亮。

板栗的其他做法：

一、茶树菇板栗鸡

材料：茶树菇、板栗、鸡半只、葱、姜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、白糖少许

1、干茶树菇浸泡，去除根部和杂质，洗净备用。板栗去皮备用。鸡切块洗净备用，葱切小断，姜切片。

2、鸡块入沸水中焯水，捞出洗净沥干;炒锅加油烧热，加葱姜、八角和花椒爆香;放入鸡块翻炒至鸡块变色，水分收干。

3、放入生抽、老抽、白糖和料酒，翻炒均匀;放入茶树菇和板栗翻炒。

4、加入开水，没过鸡块，大火烧开后转中小火炖30分钟至鸡块熟烂，加盐调味，大火收汁即可。

功效：茶树菇有补肾滋阴、健脾胃，增强人体防病能力的功效，加上养胃健脾的栗子，秋季补身的最佳选择。

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