发布网友 发布时间:2022-04-19 19:12
共2个回答
热心网友 时间:2023-09-08 14:42
主料2人份
蒜苔200克
辅料
辣椒油1勺
香醋1勺
砂糖半小勺
生抽1勺
盐少许
香油1勺
步骤1
蒜苔洗净,中间一切为二,嫩的部分用来凉拌
步骤2
把蒜苔上半部分放入锅中焯水,水开后再煮2分钟
步骤3
捞出后放入冷开水里
步骤4
用牙签在蒜苔上均匀划几道,用手撕成条状
步骤5
把撕好的蒜苔盘在盘子里
步骤6
准备酱汁:小碗里加入盐、辣椒油、香醋、生抽、砂糖、香油搅拌均匀
步骤7
淋在蒜苔上
热心网友 时间:2023-09-08 14:43
将蒜薹折成段清洗一下,捞出。