2019年的立春也是大年三十,这天好吗?
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发布时间:2022-04-19 19:10
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时间:2023-09-08 14:43
2019年02月04日 11:14:14 农历: 十二月(大)三十
立春俗称“打春”。我国古代将立春分为三侯:一侯五日,一开始是东风送暖,大地开始解冻。五日后,蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒;再过五日,河里的冰开始融化,鱼开始到水面上游动,此时水面上尚没有完全溶解的碎冰片如同被鱼负着一般。立春,
是春季开始的节气。立春后气温回升, 人们明显感到白昼长了, 太阳暖了, 气温日照降雨趋于上升或增多。
立春吃什么
一年之计在于春立春是二十四节气中的第一个节气,也是中国民间最重要的传统节日之一。“立”是开始的意思,自秦代以来,中国就一直以立春作为孟春时节的开始。立春和春节相近,往往前后相差几天。立春之日迎春已有三千多年历史,中国自官方到民间都极为重视。在养生上主要是护肝。对于健康人群而言,饮食要清淡,不要过度食用干燥、辛辣的食物。同时,因为此时阳气上升容易伤阴,所以要特别注重养阴,可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。
民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜,既为防病,又有迎接新春的意味。唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼,又叫荷叶饼,其实是一种烫面薄饼--用两小块水面,中间抹油,擀成薄饼,烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜。现在吃春饼也没有古人那么的复杂,一张饼、一盘酱肉、一盘炒和菜。