发布网友 发布时间:2022-04-19 19:06
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热心网友 时间:2022-04-17 07:01
土豆切细丝的方法步骤:
1:准备一个土豆,把泥土清洗干净。
2:去皮,这个可以用去皮器哈。
3:从任意一面下刀,切去两个薄片。
4:把切口朝下,这样,土豆就会放得很稳,方便切片。
4:紧挨着,直刀切成薄片。(如果想要切的丝更长的,切片的时候,斜度可以放大一些,就像黑色线条所示)
5:切好的土豆片要确保统一厚薄,这样后面切丝才会一样粗细。
6:一次切好的土豆片。(因为是直刀切,所以切好的土豆片连在一起,显得还是很高)
7:用左手轻轻的从右到左,把土豆片一次按扁一些。
8:从头开始,均匀的切成细丝。有时候都怕太细,特意切大一点。
9:依次切完。
10:切好的土豆丝马上浸泡在清水里,洗去淀粉。
11:浸泡过后的土豆丝更清爽。
小贴士:切的时候还是要注意手,小心用刀!