球釜电压力锅和球釜电饭煲有什么不同

发布网友 发布时间：2022-04-19 19:10

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懂视网 时间：2023-02-21 06:05

球釜电饭煲和普通电饭煲的区别是：普通电饭煲是圆柱形内胆造型，球釜电饭煲球形内胆采用的创新球形厚釜技术，共有6层厚釜材质铸造。另外，这个电饭煲采用IH大火力加热，比普通的内锅传导士加热火力更猛更均匀，在同样的时间，同样的耗能情况下，它能做出乡里才有的“柴火饭”味道。

　　电饭锅（Electriccooker）的发热元件，有电热管式发热板及P.T.C.元件发热板。电热管式发热板具有良好的绝缘性、耐蚀性、导热性和机械强度，寿命长和效率高；P.T.C.元件发热板具有正温度电阻系数和自动控制温度的特性，效率高，无明火，电饭锅的温度控制元件有双金属片温度控制系统和磁性材料温度控制系统，前者不如后者安全可靠。电饭锅按锅体的结构形式分为组合式和整体式；按使用时锅内压力分为低压式(0.04MPa)、中压式(0.1MPa)和高压式(0.15至0.2MPa)；按加热食物的方式分为直接加热式和间接加热式。

热心网友 时间：2023-02-21 03:13

一、两者的特点不同：

1、球釜电压力锅的特点：结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。

2、球釜电饭煲的特点：能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

二、两者的效率不同：

1、球釜电压力锅效率：其热效率大于80%，省时省电。

2、球釜电饭煲的效率：锅底的温度达到103 ± 2℃时，相比电压力锅效率较低。

三、两者的原理不同：

1、球釜电压力锅的原理：内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的*。煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高；

永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103 ± 2℃时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。

2、球釜电饭煲的原理：煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同，结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80℃以上时，在向上弯曲的双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换；

从而切断发热管的电源，停止加热。当锅内温度下降到80℃以下时，双金属片逐渐冷却复原，常开与常闭触点再次转换，接通发热管电源，进行加热。如此反复，即达到保温效果。

参考资料来源：百度百科-电压力锅

参考资料来源：百度百科-电饭煲

热心网友 时间：2023-02-21 04:31