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肉冷冻怎么样好切

发布网友 发布时间:2022-04-19 19:07

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3个回答

热心网友 时间:2023-01-09 16:33

对吃冻肉来说,都不好。不管你是大块小块还是碎末。

先把冻肉要洗净,刀和案板洗净消毒, 把冻肉切成,你需要一次能吃完或使用完的量大小。

不要切的太小,解冻时容易流失营养物质。避免重复解冻 肉质损害容易变质。

在加热冷鲜肉时 一定要充分解冻,不然 猪肉容易产生一种酶 很容易导致癌症。

热心网友 时间:2023-01-09 17:51

解冻到带有冰碴时候,这样肉还是硬的,下刀能切动即可

热心网友 时间:2023-01-09 19:26

解冻或买把好刀
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