四川特产有哪些啊?

发布网友 发布时间：2022-04-19 18:58

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热心网友 时间：2022-05-12 09:08

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1、郫县豆瓣

郫县豆瓣，成都市郫都区（旧称郫县）特产，中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂。

全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。

2、盐皮蛋

盐皮蛋是小平故里四川广安独具特色的美食。既有盐蛋又有皮蛋的美味，此蛋不仅是佐酒的美味食品，更是早餐的最佳菜肴之一。盐皮蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上。盐皮蛋还是较好的健脑食品。

3、龙安柚

龙安柚，四川省广安市特产，中国国家地理标志产品。龙安柚亲本源于四川省广安市广安区龙安乡群策村村民唐延文家屋后的两株53年生柚树，由广安市广安区经济作物技术推广站选育而成。 

龙安柚果实中大，果皮黄橙色，肉质脆嫩，汁多，少核或无核，11月上中旬成熟。具有调节人体的新陈代谢、消食醒酒、降火等作用，对脊柱炎、便秘患者有较好疗效。

4、苏稽米花糖

苏稽米花糖产于四川乐山市苏稽镇，故名。米花糖在清末就有名，是乐山地区传统名产。原料配方主要是白芝麻、花生仁、泡米，特点是香甜可口，酥脆化渣，具有米花清香味。苏稽米花糖，连续四届由乐山消费者投票评为“嘉州人民喜爱商品”等荣誉。

5、龚扇

龚扇又称自贡龚扇，是中国传统工艺美术珍品，蜀中名扇之一。四川自贡竹编扇，晶莹光亮，宛如纨绢，驰名中外。由民间艺术家龚玉璋创制至今已逾百多年历史，是自贡著名的小三绝之一，目前龚扇的制作已经传至龚氏家族第五代传人。

参考资料：百度百科-郫县豆瓣

参考资料：百度百科-盐皮蛋

参考资料：百度百科-龙安柚

参考资料：百度百科-苏稽米花糖

参考资料：百度百科-龚扇

热心网友 时间：2022-05-12 10:26

四川特产种类繁多.最具代表性的:郫县豆瓣.四川辣椒.四川火锅.四川烧烤 简阳羊肉汤 球溪鲢鱼

四川泡菜.川菜系列.以及四川蔬菜.几乎每种四川特产都名扬海内外.可想在它们

背后所蕴藏的商机.举例说:外省的川菜馆.档次高价格高利润高.很多内地及海外

名星到成都来大多有个主要目的必须要吃了四川火锅才走.来成都不品尝一下四

川火锅那你算白来成都了.可想而知它们的*力.它们的利润少者70%多者100%

以上.四川实际以吃为主.特产也是以吃为主.四川人常爱说的一句话那就是:不管

有钱没钱绝对不能亏待了我这张嘴.这个吃嘛一定要吃的.不过不论在什么地方的

人对吃的看法都大同小异.餐饮业在什么环境下都是被人们追求最多的行业

热心网友 时间：2022-05-12 12:00

四川特产太多了，不计其数。我在南充居住，就拿南充来说吧，最出名的是丝绸，要说到吃的方面就更多了，举例说：
休闲食品
姚麻花，张飞牛肉，阆中蒸馍，过江龙牛肉，哈哥兔
特色美食
川北凉粉，杨鸭子，营山板鸭，松花皮蛋
土特产类
冬菜，保宁醋，营山红油，南部脆香甜柚，蓬安锦橙
特色小吃
锅盔，营山凉面，早餐米粉

热心网友 时间：2022-05-12 13:52

串串香，超好吃的！
腊肉香肠，过年必备！
泡椒凤爪。。。。眉山还有一家“张鸭子”他家鸭子特好吃；绵阳肯德基特便宜！！！

热心网友 时间：2022-05-12 16:00

金堂的国优脐橙，在金堂县的三溪镇，号称“中国脐橙之乡”。

热心网友 时间：2022-05-12 18:24

四川的调料，送他们这个最好了。四川的美食很有名，你可以买点这边的正宗调料，就相当于把这边的美食带给他们了，我上次去四川往回带的友加调料就送了很多人，他们都喜欢四川调料。特别是火锅料跟豆瓣酱

热心网友 时间：2022-05-12 21:06

张鸭子、老妈免头、张飞牛肉、

热心网友 时间：2022-05-13 00:04

辣妹子
有关辣的都是 麻婆豆腐

热心网友 时间：2022-05-13 03:18

四川特产非常很多，每个地区的代表都不一样。
四川成都一定要吃的是火锅；麻辣烫（带走的当然是火锅底料和郫县豆瓣咯）
四川乐山峨眉一定要吃的是钵钵鸡；翘脚牛肉；豆腐脑；棒棒鸡（带走的当然是甜皮鸭咯和竹叶青，榨菜甩菜咯）
四川宜宾一定要吃的是宜宾燃面；凉糕 （带走的当然是宜宾五粮液咯）
四川自贡一定要吃富顺豆花；（带走的当然是自贡冷吃兔咯）
四川雅安一定要吃雅鱼；（带走的当然是狗屎糖和蒙顶茶叶）
攀枝花的芒果，内江的黄老五，广汉的板鸭，广元的苍溪猕猴桃，南充的张飞牛肉，达州的灯影牛肉，巴中的银耳

热心网友 时间：2022-05-13 06:50

热心网友 时间：2022-05-13 10:38

Happiness is a way station between too much and

热心网友 时间：2022-05-13 14:42

　　四川特产非常非常多，四川泡菜、全兴大曲酒、卤漆制品、瓷胎竹编、蜀笺蜀绣、蜀锦、糖油果子，四川榨菜、板鸭、麻辣牛肉、豆腐乳、保字醋、四川粉丝、天府花生，张飞牛肉，黄老五等，要说带回家分给邻居的，那比较有代表意义的是张飞牛肉，黄老五，不过这两个东西也贵的一塌糊涂。

热心网友 时间：2022-05-13 19:04

挺多的，我一般都是在一家叫川香韵的四川特产买的，那儿有正宗的青城山腊肉，腊肠，江津米花糖，泸州黄粑，泸州桂圆，合江荔枝，沈师傅鸡蛋干，重庆陈麻花，郫县豆瓣，四川泡菜，正宗重庆火锅底料，泡椒凤爪，灯影牛肉，手撕牛肉，阆中张飞牛肉，来源地都为四川本土。

热心网友 时间：2022-05-13 23:42

你是在四川哪里哦，我知道在南充营山有新开一家土特产专营，很不错喔，值得一试！

热心网友 时间：2022-05-14 04:36

四川的特产：

一：蜀绣

蜀绣是汉族优秀的民族传统工艺之一。又名“川绣”，与苏绣、湘绣、粤绣齐名，为中国四大名绣之一，是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺。作为中国刺绣传承时间最长的绣种之一，蜀绣以其明丽清秀的色彩和精湛细腻的针法形成了自身的独特韵味，丰富程度居四大名绣之首。

二：郫县豆瓣

郫县豆瓣，成都市郫都区（原郫县）特产，中国地理标志产品。是四川三大名瓣之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，是川味食谱中常用的调味佳品，有＂川菜之魂＂之称。

三：保宁醋

四川阆中的保宁醋十全国四大名醋，它以历史悠久，质优味美、营养丰富、防病治病而著称于世，在1915年巴拿马“太平洋万国博展会”上获金质奖。

《阆中县志》记载：阆中小麦最知名。“以其较为醋，色微黄而味不甚酸，携之出境，则清香四溢，闻者咸知其为保宁醋也。然造醋者必在城南傍江一带，他处则不佳，殆水性使然饮取水之候，以冬为上，故有冬水高醋之名。”

四：四川泡菜

四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。

五：峨眉山竹叶青茶

峨眉竹叶青属于绿茶类，产于四川省峨眉山．峨眉山是我国重点风景旅游区之一，山门上“天下名山”四个大字是郭沫若所写。

峨眉山产茶历史悠久，唐代就有白芽茶被列为贡品．宋代诗人陆游有诗曰：“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春．”明代峨眉山白水寺（今万年寺）种茶万株，采制入贡．现代峨眉竹叶青是二十世纪六十年代创制的名茶，其茶名是陈毅元帅所取