发布网友 发布时间:2022-04-19 18:34
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热心网友 时间:2023-09-06 07:17
炸前把馒头片先用水浸透,取出,待馒头片表面无水珠时再入油锅炸,馒头片要即 浸即炸,防止馒头片被泡碎。这样馒头片吸 饱了水,炸时消耗的主要是水,馒头片不再 吸油,很省油。这样炸出的馒头片金黄均匀 且外焦里嫩,撒上白糖食用更香甜可口。同 理,把馒头片掰成如丸子般大小的块,炸出 后撒上白糖也很有风味。热心网友 时间:2023-09-06 07:18
少倒点油;使用平底锅;都可以解决。