食用假蜂蜜有什么危害？请说详细些，谢谢！

发布网友 发布时间：2022-04-19 18:33

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热心网友 时间：2023-06-26 18:53

一、假蜂蜜包括掺假、果糖和葡萄糖含量不达标、新鲜度较差等等。甚至还有铁含量超标，而铁摄入过多会对人体的肝、肾造成伤害。最简单的掺假就是掺白糖水；其次是使用饴糖，成本只有蜂蜜的十分之一，还有一些可能是使用甜蜜素、色素和香精勾兑。最恶劣的造假方法是使用硫酸裂解白糖，使双糖成分变为单糖，从而冒充蜂蜜，这些制假方法炮制的“蜂蜜”可能直接危及到食用者的健康。 二、选购纯正的蜂蜜：首先是眼看。花种不同的蜂蜜颜色差别很大，从水白色到淡琥珀色的都有。纯正优质的蜂蜜呈透明或半透明，呈黏稠的液体状或者结晶状。熊*说：“最简单的方法是看蜂蜜表面有没有气泡，如果有大量的气泡那么蜂蜜就是变质了。”其次是鼻闻。纯正优质的蜂蜜闻起来味道清新，带花香。单一花种的蜂蜜与花源的味道一样，而混合花种的蜂蜜也会有花香。再次是舌尝。纯正优质的蜂蜜味道甜润而略带微酸，口感软绵细腻。而劣质的蜂蜜会很甜，或者有涩味、金属味等不良味道。最后是手摸。纯正优质的蜂蜜手感比较黏，在常温下，好蜂蜜可以拉成很长的细丝，细丝断了后，丝头回弹有力。

热心网友 时间：2023-06-26 18:53

　　危害后果：伤肠胃、损智商

　　买菜顺口溜：好蜂蜜，透光好，光亮润泽颜色匀。滴到纸上即成珠，结晶松软又细腻。差蜂蜜，杂质多，色泽混浊香味少。滴到纸上会渗开，结晶粗硬似沙砾。

　　蜂蜜好处真不少，强身美容抗疲劳

　　我们不管买什么食物，首先都应该对它有个大致的了解。就拿蜂蜜来说，它是一种天然的甜味食品。蜂蜜是蜜蜂用自己的蜜腺分泌的汁液和采集来的植物花蜜、花粉充分混合酿造而成的。蜂蜜里含有果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶以及钙、磷、铁等矿物质。除了润肠通便、润肺止咳等功能，还有以下功效。

　　一、蜂蜜中含有多种酶和矿物质，这些物质发生协同作用后，有可能提高人体免疫力。身体虚弱、抵抗力差的人喝些蜂蜜，可以增强身体的免疫力。

　　二、蜂蜜中含有的果糖、葡萄糖等属单糖，不需要消化就能被人体吸收，特别适合那些消化功能弱的人。胃口不佳的人喝点蜂蜜，还可以增进食欲。

　　三、蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。蜂蜜还有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。

　　四、蜂蜜能改善心肌的代谢功能，心脏病、高血压患者适当喝些蜂蜜，能缓解病情。

　　五、优质蜂蜜在室温下放置数年不会*，表明其防腐作用极强。蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。在处理表浅伤口时，若将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。

热心网友 时间：2023-06-26 18:54

怎么没有,若干年前图便宜买过假蜜,那味道都呛人.
你只有喝过真蜜才能辨别假蜜.