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发布时间：2022-04-19 18:53
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热心网友
时间：2023-09-05 03:25
主料：猪头肉半个
辅料：桂皮1块、干辣椒2个、花椒1把、大料3个、葱5段、姜3片、盐20克、老抽15克、料酒10克、白糖1勺。
做法：
1、将猪头洗净，用牙刷把猪牙刷洗干净，放入锅中。
2、放入盐，料酒，白糖，葱姜，干辣椒，花椒，大料，桂皮，老抽，反正面都蘸上颜色。
3、盖上盖子摁30分钟，开锅后把猪头翻过来侵泡入味。
4、凉后拿出切片装盘即可。
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