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烤鸡腿的做法,烤鸡腿怎么做好吃,烤鸡腿的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-19 18:50

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热心网友 时间:2023-08-04 16:03

  烤鸡腿是大家喜爱的一种美食,因为烤鸡腿不仅外酥里嫩,营养丰富,还含有氨基酸、蛋白质、维生素矿物质等等,多种的营养元素让烤鸡腿拥有这很多的功效,比如:健脾胃活血脉、强筋骨补虚填精、温中益气等等,既然烤鸡腿美味又功效多,那就一起来学习下烤鸡腿的做法吧。

  蜜汁烤鸡腿:鸡腿几对,然后准备黑胡椒粉、蒜泥、蜂蜜、糖、生抽、生姜末、老抽,具体的量根据鸡腿的多少来安排,主要做法是鸡腿洗净用盐腌1小时左右,然后用水冲一下倒入蜜汁中继续腌制,时间在半小时至一小时之内就可以了,然后烤盘内放锡箔纸,下面垫上一些材料,比如洋葱、土豆片等等,鸡腿放在最上面,开始烤箱烘烤,在烤的过程中还可以再次刷蜜汁,翻个个,这样两面都能够入味,都能够外酥里嫩了。

  叉烧烤鸡腿:材料有鸡腿、蒜末、生抽、黑胡椒粉、叉烧酱、料酒、花椒粉,主要做法是鸡腿洗净沥干水分,用小刀在鸡肉上划几下,这样做是能够让酱融入鸡腿内,把所有酱料倒入保鲜盒调匀,开始腌制12小时,时间越久越好,最后将腌制好的鸡腿放至烤架烘烤就行了。

  腐乳烤鸡腿:主要材料鸡腿、新鲜茴香、蜂蜜、酒、酱油、辣豆腐乳、迷迭香,主要做法是将腐乳捣成泥状与其余腌酱材料调匀备用。鸡腿表面划几刀,将鸡腿用辣豆腐乳腌一下,时间越长越好哦,不过想要着急的吃那就腌一会吧,腌好了放入烤箱中烤就可以了,最后摆上茴香装饰。

  以上就是介绍的美味烤鸡腿的食谱,介绍的这么详细相信大家都学会了,烤鸡腿营养丰富口感细腻,是大家都非常喜爱的食品,更是日常中饮食的好选择,如果您对介绍的烤鸡腿很满意,那就赶紧试试吧。
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