葱油鸟贝的做法

发布网友 发布时间：2022-04-19 18:49

我来回答

共4个回答

懂视网 时间：2022-11-16 00:18

1、材料：鸟贝500克、大葱丝、姜丝、料酒、白糖、酱油。

2、鸟贝用水洗净后，用热水抄一下，一分钟即可，鸟贝入水太久会老咬不烂。

3、葱丝、姜丝切好备用，码在鸟贝上。

4、调好酱汁备用，一勺白糖、一勺料酒、三勺酱油。

5、把油烧热，放一点花椒大料，然后剃出来，不然不好看，热油浇到码好的葱丝上，再浇上准备好的酱汁拌匀即可。

懂视网 时间：2022-11-16 00:18

1、材料：鸟贝500克、大葱丝、姜丝、料酒、白糖、酱油。

2、鸟贝用水洗净后，用热水抄一下，一分钟即可，鸟贝入水太久会老咬不烂。

3、葱丝、姜丝切好备用，码在鸟贝上。

4、调好酱汁备用，一勺白糖、一勺料酒、三勺酱油。

5、把油烧热，放一点花椒大料，然后剃出来，不然不好看，热油浇到码好的葱丝上，再浇上准备好的酱汁拌匀即可。

热心网友 时间：2023-01-09 13:18

需要提前准备好的材料包括：鸟贝 600克、黄瓜 2根、葱 50克、姜 10克、香菜 5克、玉米油 1勺、花椒 10克、红干辣椒 5克、香油 0.5匙、盐 1匙、味精 0.3匙、酱油 1匙、糖 0.5匙。

1、第一步把鸟贝处理好清洗干净。

2、黄瓜去皮切成细丝备用。

3、葱姜切成细丝备用。

4、锅中加入适量的清水烧开将鸟贝放入烫一下。

5、盛出沥干水分。

6、切好的黄瓜丝铺在盘底。

7、将鸟贝摆在黄瓜丝上。

8、葱和姜摆在鸟贝上面。

9、调好料汁盐、酱油、糖、味精、香油后均匀的淋在鸟贝上。

10、锅中倒入油加热，放入花椒和和干辣椒炸香。

11、淋在鸟贝上。

12、撒上香菜，这样就完成了。

热心网友 时间：2023-01-09 14:36

热心网友 时间：2023-01-09 16:10

热心网友 时间：2023-01-09 18:02