油炸花生米多吃好不好，一直爱吃油炸花生米

发布网友发布时间：2022-04-19 18:27

共5个回答

热心网友时间：2022-07-10 09:37

经常吃油炸花生米是有一些害处的。油炸花生米中的多不饱和脂肪酸含量很高，经常吃油炸花生米，容易使低密度脂蛋白升高、总胆固醇升高，患动脉硬化的几率增加。油炸花生米的热量比较高，容易引起热量摄入超标的现象，时间久了会引发肥胖。油炸花生米在烹调的过程中会产生致癌物，经常吃会增加患一些恶性肿瘤的几率。

热心网友时间：2022-07-10 09:37

每天吃炸油花生米没有太大的好处，还会使人发胖，油炸后破坏了花生本身的营养，所以花生生吃最好。花生蛋白含有人体所需的十多种氨基酸，其中赖氨酸能提高儿童的智力，谷氨酸和天冬氨酸能促进细胞发育，增强大脑的记忆能力，花生富含脂肪油，能滋润肺部止咳。

热心网友时间：2022-07-10 09:38

坏处多。
坏处：1.长期吃油炸花生米伤肝，致癌。原因：油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。花生及食用油中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，毒性较强。其中高温产生的丙烯酰胺，俗称丙毒，是一种致癌物质。尤其是地摊或饭店里面的油是基本上不会换的，油熬少了往里填就是了，所以里面有毒有害物浓度更高。建议一周不要超过一次食用，每次不超过100克。
好处：1.可以增强记忆力：花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。
2.花生是一种高营养的食品，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。

热心网友时间：2022-07-10 09:38

每天吃花生米并不太好，花生米中的油脂含量还是非常高的，花生吃多了容易引起人体发胖，并诱发心脑血管疾病。

热心网友时间：2022-07-10 09:39

吃油炸花生米没有太大的好处，还会使人发胖，油炸后破坏了花生本身的营养，所以花生生吃最好。花生蛋白含有人体所需的十多种氨基酸，其中赖氨酸能提高儿童的智力，谷氨酸和天冬氨酸能促进细胞发育，增强大脑的记忆能力，花生富含脂肪油，能滋润肺部止咳。

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