吃过蒜头怎么除味

发布网友 发布时间：2022-04-19 18:26

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热心网友 时间：2022-04-16 15:11

吃过蒜头怎么除味？
口中含点茶叶即可。

热心网友 时间：2022-04-16 16:29

大蒜，作为口感上佳的香料菜一直受到许多人的喜爱，特别是吃火锅的时候，在自调的口味里融入一些大蒜，味道十分可口，而且大蒜还有很强的杀菌作用，对于一些体内毒素比较多的人士而言，多吃大蒜十分有益。

可是，饱尽了大蒜的美味，我们可得要为它埋单了，口中的大蒜味道着实让人难受，而且这股味儿十分大和冲，哪怕是与人交谈隔得比较远，也能闻到一股刺鼻的大蒜味。那么，该如何有效去除呢？

下面几种方法，可以帮到大家。

1、喝牛奶。牛奶中的物质能与大蒜味道中和，达到去除臭味的效果，不过，最好是纯牛奶，像大家吃饭时爱喝的旺仔牛奶等一些甜牛奶没有太大效果。

2、蜂蜜。大蒜味道的持久性可是惊人的，即使是前一天吃了，刷完牙睡一觉后，第二天起来还是可以闻见的！为了避免这种尴尬，我们可以在临睡前舀一勺蜂蜜，与温开水一起冲服，第二天起来再喝一杯，口中的蒜味能得到有效去除。

3、酸类物质。像许多酸类物质的食物就能有效去除大蒜味道，比如柠檬、柚子、金桔以及山楂，这些不但能生津止渴，还能去除口中异味。大家吃了大蒜后都会感到容易口渴，这都是因为大蒜在作祟，这时不妨吃那些酸性物质，其芳香气味能有通窍、顺气等功效。

4、最后一个就是大家熟悉的茶叶了！茶叶性苦、味寒，可以利用浓茶漱口，去除异味，或者干脆将茶叶进行口嚼，效果立即显现，是最迅速的去除大蒜气味的方法。

热心网友 时间：2022-04-16 18:04

清除嘴里的蒜味方法
分享大家如何去除嘴里蒜味的方法之前，先来了解一下为什么吃完大蒜之后嘴里或者呼吸都有蒜味。因为大蒜里面含有丰富的硫化合物，其中起到决定性因素的是一种叫蒜氨酸的物质。当我们在吃大蒜的时候，大蒜的细胞就会被破坏，而蒜氨酸酶就会将蒜氨酸进行分解以及一系列的反应转化为具有辛辣味道的大蒜素。这也就是平常我们俗称的蒜味了。那么，为什么吃完大蒜之后连呼出来的气体都有蒜味呢？其实，这是因为大蒜素在胃中分解成多种物质，然后经过胃吸收进入血液，再经过肺部呼吸排出，所以吃完大蒜之后呼出来的气也会有蒜味了。

想必很多人都会有一个困扰，那就是吃完大蒜之后嘴里有蒜味不知道该怎么办？其实，去除嘴里的蒜味方法很简单，只需吃一点苹果、梨等容易氧化发黄的水果就可以了。因为这种水果里面含有很多的多酚物质以及多酚氧化酶，它们可以和大蒜中的硫化合物进行反应结合，防止它进一步分解进入血液。因此，吃完大蒜之后再吃一点水果可以达到缓解口气的作用。

去除嘴里蒜味的方法除了吃水果之外，还可以靠吃生菜或者莴苣去除嘴里的蒜味。原理跟吃水果一样，生菜当中也有很多多酚物质以及多酚氧化酶，从而去除嘴里的酸味。