面包一般可以放几天?
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发布时间:2022-04-19 18:29
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热心网友
时间:2023-05-13 10:04
普通面包在常温下能保存几天?
排除那些密封充惰性气体的面包(此类面包保存次很长),就一般普通包装的面包而言,保存期通常在1-8天之间。保存期之所以差这么多,是因为影响面包保存的因素比较多,列举几样如下:
加工方式
面包分为冷加工和热加工两种加工方式,烘烤、冷却过后直接包装的面包就是热加工面包,烘烤、冷却以后,还会进行切割夹馅、撒肉松、抹沙拉酱等后成型操作的就叫做冷加工面包。烘烤本身就是一个热力消毒杀菌的过程,烘烤过后再进行其它操作的话,就会有污染风险,所以,通常冷加工面包的保存期要比热加工面包短。
水分含量
众所周知,微生物的生长和繁殖是需要碳源、氮源、水、合适的温度等等条件的,那么水分含量高的面包保质期通常比水分含量低的面包短,比如:法式魔棍干硬的能打狗,但他的保质期肯定比用甜面团做出来的面包长。
温度
说了水分含量不得不说温度,很多大型糕点厂商都会在夏季(4-9)将产品的保质期调短,冬季(10-次年3月)将保质期延长,可见温度的影响。
原材料复杂程度
所用原料越多,工艺上就越复杂,控制起来就越难,保存期会越短。比如一个简单的白面包可能能放7、8天没事,但是一个加了整个鸡蛋、菜叶、肉松、火腿片、沙拉酱、鸡蛋皮的三明治,肯定不能放这么久。
面包不放进冰箱,可以存放多久
每一种面包都不一样
一般而言放在密封的地方,大约4、5天!
如果是含水量多一点的面包,放在室温
两三天会很容易发霉!!!!!!!
面包还是放在冰箱保存比较不会老化喔!
面包常温下放多久就不能吃了?
要看是哪个季节。夏天估计最多二天,时间长了再不坏那就是面包有问题。其它季节时间可能长些,估计最多5天。这个在面包包装袋上都有说明,你要是不放心可以去超市看看。要是自己做的,保质期肯定更短。现吃现做或现买多好。
面包通常能放几天
分几种情况: 一、没有冰箱之类的保鲜设备下: 1、夏天 1)最热的时候:1天 2)不太热的时候:1天半 3)有点凉的时侯:2天 2、春秋天:2天半 3、冬天: 1)北方 (1)较冷的时候:5天 (2)不太冷的时候:4天 2)南方 (1)较冷的时候:3天半 (2)不太冷的时候:3天 二、有冰箱之类的保鲜设备下,最长就只能放6天了,再长就长毛毛了。 三、建议:最好是现买现吃或现做现吃,越新鲜越好。
急 面包放在冰箱里能存放几天
现在这个季节,一般在室内放个3,5天没问题,放冰箱冷藏一个礼拜问题也不大。
如果面包变硬变干了,放在微波炉里微十几秒钟,它就变得柔软松嫩了。
面包可以放几天?
先看一下外包装上的标签,会有保质期限的说明,基本上带包装的都会有。
实在没有标签的,如果包装完好,不带馅的,常温一昼夜问题不大,放冷藏2~3天还好,就是口味差很多,急冻5~7天,食用前需要解冻复加热。
面包的保质期是指包装完好时,能在正常室温下存放的最大时限,显然春夏较短,秋冬较长,但是环境恶劣,气温异常时,保质期就会缩断,所以有时就算在保质期之内,面包还是发霉变质*了,所以食用前一定要仔细鉴别一下,如有感官性状的异常,就不要再食用,要是确定可食用前用微波炉加热一下,还是有好处的(加热软化和消毒)。
一般面包可以放几天
常温下就是有冰箱降温时7天左右。太热的话2、3天就坏掉了
超市的速冻面包在常温下能放多久?冰箱的冷藏室室又能放多久? 10分
建议你面包春秋冬季在3天内吃掉。夏季的话常温最多两天就会坏掉了。放在冰柜的话可以保存5天左右,但是一定要封口。
面包放几天就坏了? 5分
分几种情况:
一、没有冰箱之类的保鲜设备下:
1、夏天
1)最热的时候:1天
2)不太热的时候:1天半
3)有点凉的时侯:2天
2、春秋天:2天半
3、冬天:
1)北方
(1)较冷的时候:5天
(2)不太冷的时候:4天
2)南方
(1)较冷的时候:3天半
(2)不太冷的时候:3天
二、有冰箱之类的保鲜设备下,最长就只能放6天了,再长就长毛毛了。
三、建议:最好是现买现吃或现做现吃,越新鲜越好。
自家做的面包能放几天不变质?
可以放在常温下保存(夏2-3天,冬天5-7天),不易变质;二是面包含糖和油脂多不多,如果是鲜奶面包或带有肉类、蛋类等馅料的面包,最好放在冰箱里保存3-5天,否则就容易变质。
分几种情况:
一、没有冰箱之类的保鲜设备下:
1、夏天
1)最热的时候:1天
2)不太热的时候:1天半
3)有点凉的时侯:2天
2、春秋天:2天半
3、冬天:
1)北方
(1)较冷的时候:5天
(2)不太冷的时候:4天
2)南方
(1)较冷的时候:3天半
(2)不太冷的时候:3天
二、有冰箱之类的保鲜设备下,最长就只能放6天了,再长就长毛毛了。
三、建议:最好是现买现吃或现做现吃,越新鲜越好。