枇杷怎么腌制
发布网友
发布时间:2022-02-22 06:52
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热心网友
时间:2022-02-22 08:21
主料:枇杷200g
辅料:蜂蜜适量
步骤一:准备新鲜的枇杷,洗净。
步骤二:枇杷去籽剥皮。
步骤三:将去好皮的枇杷切成小块,顺便去枇杷内膜。
步骤四:先码入一点枇杷,再加入两勺蜂蜜。
步骤五:码满再加入蜂蜜拌匀,放进冰箱冷藏风味更佳。
热心网友
时间:2022-02-22 09:39
第一步:洗净,皮上脏就不说了,关键是还有一层绒毛,不洗净容易吃到肚子里。
第二步:去头和皮,枇杷的头即带把的那头,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
第三步:去尾,尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。
这样就可放心大胆的米系它了,注意不要连核也一起米系了哦。
枇杷品种极多,可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类,前者寿命长、树势强、产量高,但品质不如后者,著名品种有圆种、鸡蛋红等;白沙批把生长、产量等都不如红沙枇杷,但品质优良,著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。
种子可酿酒及提炼酒精;木材质坚韧,供制木梳、木捧等用材;叶和果实入药,有清热、润肺、止咳化痰等功效;又蒸制其叶取露,取名“枇杷叶露”,有清热、解暑热、和胃等作用;又为极好的蜜源植物,在蜂蜜中,“枇杷蜜”叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。
热心网友
时间:2022-02-22 11:14
1.枇杷剥去外皮,除去核和内筋,放入清水内浸泡(以免变色)后捞出,再放入开水锅内氽过,然后用冷水漂上。
2.食用时,在一净锅中放1000克水,并下入冰糖烧开溶化后过罗筛,将锅子洗净,倒入糖水和枇杷,烧开再装入汤盅内或用10个小碗装,撒入红樱桃和青豆即成。 编辑本段菜品口感 色彩金黄,香甜可口。