可以带走的 山西特产有哪些

发布网友 发布时间：2022-03-22 23:24

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懂视网 时间：2022-03-23 03:45

太原的特产有山西老陈醋、晋祠大米、太谷饼、六味斋酱肉、沙金红杏等。

1、山西老陈醋：山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有天下第一醋的盛誉，色泽呈酱红色，有光泽，以食而绵酸、口感醇厚、滋味柔和、酸甜适口、余香绵长享誉中外。

2、晋祠大米：太原晋祠镇是山西最大的水稻生产基地，有北国江南的美誉，所产的晋祠大米和天津小站大米同被列为华北名产，米的颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，煮熟后颗粒分明，吃到嘴里香甜有韧性。

3、太谷饼：太谷饼是太原的传统特产名吃，因产于太谷县得名，当地俗称干饼、烧饼。始于清代，具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，是晋商饮食文化的典型代表。

4、六味斋酱肉：六味斋是太原的一家百年老字号，其所产的酱肘子曾经是清朝的御前贡品，具有瘦而不柴，肥而不腻的特点，除了酱肘子外，还有酱肉、酱肘花、杂拌、香肠、蛋卷等品种。

5、沙金红杏：沙金红杏是太原清徐县的特产，种植历史已经有一千二百多年，杏子个头大、形状呈圆形，核小皮薄肉厚，甜酸适口，果肉致密，是山西的三大名杏之首。

总结：

太原的特产有山西老陈醋、晋祠大米、太谷饼、六味斋酱肉、沙金红杏等。

热心网友 时间：2022-03-23 00:53

一、平遥牛肉

平遥牛肉，山西省平遥县特产，中国国家地理标志产品。

平遥牛肉久负盛名，起源年代无考，清代时已誉满三晋。清嘉庆年间，邑人雷金宁及其子孙三代，在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店，长达百余年。到光绪末年，又有任大才与其子任仰文在城内西大街设立自立成牛肉铺，所制牛肉可与兴盛雷牛肉相媲美，均为正宗产品。

二、沁州黄小米

沁州黄小米，山西省沁县特产，中国国家地理标志产品。沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙”，清康熙皇帝御赐“沁州黄”，以皇家贡米而久负盛名，系山西小米的代表，享有“天下米王”和“国米”之尊号。沁州黄小米色泽蜡黄，晶莹透亮，颗粒圆润，状如珍珠。

三、交城骏枣

交城骏枣，山西省吕梁市交城县特产，全国农产品地理标志。交城骏枣分布范围属黄土高原*性气候，多旱少雨，年降雨量400-680毫米，全年日照时数2741.8小时，适宜种植枣树。交城骏枣是山西四大名枣之一，誉为“枣后”。

四、晋祠大米

晋祠大米，山西省太原市晋源区特产，全国农产品地理标志。晋祠大米产于太原晋祠镇一带，这种大米，颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐，做出饭来颗粒分明，香气扑鼻。吃到嘴里，味香甜，有韧性、粘性，有咬头。

五、新绛云雕漆器

新绛云雕漆器是山西省新绛县的地方传统工艺珍品。始于元代。相传，它出自浙江嘉兴府名漆匠张成、杨茂之手，后来失传。1915年，薛仙基等三人各自开办油漆铺，1922年，新绣从事云雕生产的店铺增加到12家。到了50年代，绛县云雕漆器在众多艺人的努力下得到很大发展。

参考资料来源：百度百科-平遥牛肉

参考资料来源：百度百科-沁州黄小米

参考资料来源：百度百科-交城骏枣

参考资料来源：百度百科-晋祠大米

参考资料来源：百度百科-新绛云雕漆器

热心网友 时间：2022-03-23 02:28

热心网友 时间：2022-03-23 04:19

热心网友 时间：2022-03-23 06:27

热心网友 时间：2022-03-23 08:52

山西省晋中市昔阳县丁峪村的黑枣面、黑枣干、黑枣饼、黑枣糕、黑枣糖，可以干吃、拌饭、零食当早餐，不仅味美而且营养

热心网友 时间：2022-03-23 11:33

热心网友 时间：2022-03-23 14:31