发布网友 发布时间:2022-03-23 02:52
共12个回答
懂视网 时间:2022-03-23 07:14
丽江的特产有丽江粑粑、猪膘肉、雪茶、茨满梨、程海螺旋藻等。
1、丽江粑粑:丽江粑粑是纳西族人民的传统风味美食,有着悠久的历史,在《徐霞客游记》中就有记载,分为咸甜两类,色泽金黄,香味扑鼻,吃起来酥脆可口,如果搭配酥油茶食用,更是回味无穷。
2、猪膘肉:猪膘肉又称琵琶肉,是将宰杀后的生猪去内脏、剔除骨头,用盐巴和花椒撒在腹腔内,将猪缝合,风腌成完整的腊猪,外形颇似琵琶,色、香、味俱佳。
3、雪茶:雪茶又名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,洁白如雪,生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带,只能天然野生,不能人工栽培,数量相当稀少,按其颜色可分为白雪茶和红雪茶两种。
4、茨满梨:茨满梨是全国梨类的四大名牌之一,主要产于丽江坝茨满村,丽江茨满梨果型端庄、皮薄肉脆、汁多味甜、富含维生素和果糖,是云南省梨类中的上品。
5、程海螺旋藻:程海湖里自然生长的螺旋藻是迄今为止人类发现的最理想的食品,营养价值极高,应用范围也十分广泛,纯正的螺旋藻的外观呈蓝绿色或墨绿色,有一种特殊的藻腥味尝起来有鲜味,略带碱味。
总结
丽江的特产有丽江粑粑、猪膘肉、雪茶、茨满梨、程海螺旋藻等。
热心网友 时间:2022-03-23 04:22
感觉最好吃的就是云南鲜花饼了,还可以带回去。
鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表,也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。
鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱,一跃成为宫廷御点。
制作鲜花饼的食用玫瑰花为蔷薇科,蔷薇属落叶灌木,在我国大部分地区均有分布,但属云南种植的最为上乘。
因为云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉,全国七成多的鲜花产自这里,正是因为云南拥有其他区域无法比拟的优势——四季如春的气候,优质充沛的日照,得天独厚的地理位置,为食用玫瑰花的生长提供了优异条件。
据说,工人只采摘早上七点至九点50%半开状态的妙龄玫瑰花,因为九点以后,花朵的香气蒸发,影响制作品位。个人可以说是很喜爱云南的鲜花饼了。
口感非常的香酥软糯,饼皮层层酥软且薄如翼,一口下去真是酥到掉渣,酥到骨子里啊,而且拿在手上时不会觉得油腻且粘手扁塌,而是一种清爽的感觉。
一口便能吃到中间的玫瑰花馅。当然,最重要的还是要属馅料了。质量上乘的鲜花饼馅料是清新香甜的,一口下去唇齿间激荡出玫瑰花香,停留在口腔里久久不能散去。
大多鲜花饼的保质期都在15至30天左右,所以买回去以后请尽快使用,以免变质。同时,未吃完的鲜花饼请放置在冰箱保鲜柜储存,不然会变干影响口感哟!
热心网友 时间:2022-03-23 05:40
鲜花饼。鲜花饼是以云南特有的一种食用玫瑰花入料的酥饼,具有云南特色的经典点心代表。并且还是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼口感极好,香甜不腻,口中余留着淡淡的玫瑰香味,大多数游客到云南旅游都会考虑带上一盒回去。
普洱茶。是以云南的大叶种晒青茶为原料制作的。分为生茶,熟茶。外观色泽褐红,汤色红浓明亮,闻其味有独特的陈香。
宣威火腿。产于云南宣威县,具有鲜,酥,脆,嫩,香甜等特点,肥瘦适中,香味浓郁,色泽鲜艳等特点。
云南十八怪。是传统的云南旅游馈赠亲友的佳品。内装多种不同口味的糕点,品种多样。
热心网友 时间:2022-03-23 07:14
丽江特产丰富,主要有丽江雪桃、雪茶、普洱茶、螺旋藻、他留乌骨鸡、永胜油茶、丽江天麻、小凉山苹果、香橼、茨满梨、海棠果、琵琶肉、腊排骨、鸡豆凉粉。热心网友 时间:2022-03-23 09:06
鸡枞油。在云南,被称为菌中之王的除了松茸就是鸡枞菌了,它其汲天之甘露,地之精华,营养价值高,味道鲜美,是名符其实的山珍。热心网友 时间:2022-03-23 11:14
布农铃 一种极富特色的、形状同马帮的马铃的挂件。这种马帮文化商品,系店主人自己设计的,纯手工制作。精致小巧的青铜铃铛下系有一块圆形木块,手绘着各种各样的画。丽江大石桥东边的“布农铃”店有售,大约30元/个。热心网友 时间:2022-03-23 13:38
丽江雪茶, 又名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,洁白如雪,故名丽江雪共,生长于海拔4000米以上的雪域高山苔藓植物带,系天然野生,不能人工栽培。热心网友 时间:2022-03-23 16:20
鲜花饼。鲜花饼的制作缘起300多年前的清代。由上等玫瑰花制得的鲜花饼,因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱,一跃成为宫廷御点。热心网友 时间:2022-03-23 19:18
很多人来丽江玩,面对琳琅满目的土特产,已经不知道了该如何选择,我个人觉得鲜花饼和牦牛肉都是很不错的可以带回家的特产。热心网友 时间:2022-03-23 22:32
“棒槌果子”即油条,为津门传统早点食品,因成品呈棒槌形,所以得名。棒槌果子制作讲究,按照不同的季节,用不同比例的碱、矾、盐加清水和面,把面开成长条,反复揉匀搋透,经过将条、剁条、撂条、抻长成型,放入热油中炸透后即可食。热心网友 时间:2022-03-24 02:04
我就觉得鲜花饼是非常好吃的,不带点回去不行,真的好吃,很甜又很香,鲜花的美妙和香气都沉醉其间。热心网友 时间:2022-03-24 05:52
说到丽江的特产,您在古城大街小巷看到的东西一般情况下全国古城镇都在卖,不属于丽江特产。