发布网友 发布时间:2022-03-23 01:59
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热心网友 时间:2022-03-23 03:29
水开之后煮,煮的时候边倒边搅,煮10到15分钟,我这边是电磁炉,一定要用蒸煮哦,珍珠放下去之后三分钟内一定要搅一下,之后再三分钟后搅下就行了,到时关掉电磁炉闷10到15分钟,取出后不要把热水倒掉,用水龙头的水冲到锅里,慢慢把热水冲走,最后珍珠粘在一起的很少,基本就可以取用了。
检查珍珠粘在一起的好办法,用手捧一把珍珠,然后用水龙头小水冲,单个都能很容易的冲出手去,粘在一起的不容易冲出去。
热心网友 时间:2022-03-23 04:47
珍珠煮好后,不是用冷水过一遍,而是用冷水把珍珠上的黏稠物给冲洗掉,一颗颗独立开来,然后用水浸泡,如果想口味更好点,可以用白糖加水烧开,放冷来浸泡珍珠,口感更好,珍珠会自带甜味。