发布网友 发布时间:2022-02-28 20:46
共2个回答
懂视网 时间:2022-03-01 01:08
立秋啃瓜指的是我国在立秋的那一天吃西瓜的习俗,在立秋之日吃西瓜有“啃”去余夏暑气、“啃”下“秋老虎”,迎接凉爽的秋季的美好寓意。所以每到立秋那一天,很多人会三五成群坐在树荫下,抱着半个大西瓜啃着吃。
立秋吃西瓜也是有讲究的,要用小刀儿在西瓜上开一个三角形的口子,再灌几调羹白糖和几滴烧酒进去,把口封好后让白糖融化,吃过了中饭再切开来大家吃,这样的西瓜切开来是黑籽红瓤吃起来是又甜又沙。
立秋到来时会有很多习俗,“啃秋”是其中一个,“啃秋”不仅仅啃西瓜,人们还会抱着山芋、玉米棒子等等食物啃,人们用“啃秋”的方式来表达迎接凉爽的秋季,还寓意五谷丰登。
总结
立秋啃瓜指的是我国在立秋的那一天吃西瓜的习俗,在立秋之日吃西瓜有“啃”去余夏暑气、“啃”下“秋老虎”,迎接凉爽的秋季的美好寓意。所以每到立秋那一天,很多人会三五成群坐在树荫下,抱着半个大西瓜啃着吃。
热心网友 时间:2022-02-28 22:16
立秋吃西瓜是中国的传统习俗,被称为“啃瓜”,寓意着“啃”掉夏天的暑气,迎来凉爽的秋季,立秋时吃瓜还可免除冬天和来春的腹泻。
西瓜原本在宋代从西域传入中原,立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期,所以立秋吃瓜本身就是一种尝鲜,此风俗约在清代影响南方。
立秋江浙沪等地的西瓜已进入末市,人们对立秋吃西瓜的缘由作出了种种解释。有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气,有的人讲可以为过冬积聚“阳威”,而实际上只是北方风俗的影响而已。但有一点应予承认,那就是立秋以后,天气逐渐凉爽,西瓜上市量日趋减少,立秋日人们再吃一吃西瓜,有依依惜别之意。
立秋后不能吃西瓜的原因
民间同样也有立秋不能吃西瓜的说法,这种说法认为西瓜属于寒凉食品,即便是夏天都不应该吃太多,因为夏天体内热都散发体表,肠胃本来就寒凉,吃瓜会导致体内更寒凉,可能会引起人体疾病,到了立秋这样天气转凉之际,就更不能吃了。
而据专业医师的说法,立秋能不能吃西瓜取决于吃西瓜的人的体质,脾胃强盛之人,还是可以继续享受西瓜的香甜美味,但有胃病的人,在立秋后应避免食用冰镇的西瓜;由于西瓜含糖量较高,糖尿病患者也要避免食用过量。
另外孕妇尤其不宜多吃冰西瓜,吃过多易引起腹泻或造成妊娠糖尿病等;对于充血性心力衰竭和慢性肾病病人,食之过多后由于水分急剧的增加会加重心脏和肾脏的负担,也不宜多吃。
以上内容参考 人民网-立秋吃什么好?