发布网友 发布时间:2022-02-28 16:52
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懂视网 时间:2022-02-28 21:13
嘉兴的特产有杭白菊、五芳斋粽子、黄酒、槜李、蚕丝被等。
1、杭白菊:嘉兴被誉为杭白菊之乡,所产的白菊色、香、味、形俱佳,冲泡后不散心、不落瓣,花形完整,素净馨香,不仅能清热解渴,还有平肝名目的功效,不仅在国内受欢迎,还畅销国外地区。
2、五芳斋粽子:五芳斋粽子有江南粽子大王的美称,由传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,口感糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中,携带和食用都非常方便,备受广大游客的喜爱,还被称为东方快餐。
3、黄酒:嘉兴黄酒是中华民族历史最悠久的酒种之一,也是中华民族特有的酒种,与啤酒、葡萄酒并称为世界三大古酒,酒的色泽澄黄,清亮透明,具有独特的浓郁香气。
4、槜李:槜李在嘉兴秀洲区的种植历史至少有2500年,是江南吴越文化的象征,更是见证嘉兴历史的活化石,李子果型大,果皮厚,成熟时呈暗紫色,果肉淡橙黄色,细嫩多汁,鲜甜爽口,带有酒香,古时候是江南贡品。
5、蚕丝被:中国有着非常悠久的蚕桑历史,而嘉兴桐乡所产的蚕丝被则是蚕丝被中的精品,被子冬暖夏凉、优雅高贵,有着很强的透气性和吸湿性,桐乡还被赋予了中国蚕丝被、真丝毯生产基地的称号。
总结:
嘉兴的特产有杭白菊、五芳斋粽子、黄酒、槜李、蚕丝被等。
热心网友 时间:2022-02-28 18:21
"五芳斋"粽子 享有"粽子大王"之称的"五芳斋"粽子,是嘉兴的特产,七八十年畅销不衰。二十世纪初,在张家弄一带有一些挑担卖茶叶蛋等物的小贩,因生意较好便慢慢摆起了摊子,以后又开起了店。据传1921年张家弄开起了最早的一爿粽子店,取名"五芳斋"(荣记)。因鸡肉粽较出名,便在招牌上画了只雄鸡。这家粽子店里的生意越做越好,引起了其他挑担人的羡慕,于是在一两年里又先后出现了两家粽子店。这三家粽子店竞争激烈,各人自封"正统"分别叫"顶顶真真老五芳斋"(荣记)、"真真顶顶老五芳斋"(庆记)和"首创第一老五芳斋"(合记)。直到1956年,这几家粽子店才合而为一。 "五芳斋"粽子选料考究,选用"徽州伏箬",叶质软韧,含有植物固有的清芳香味,肉馅鲜、嫩、香。粽子包得松紧适度,密封性好,加上适当的煮烧。粽子花色品种丰富,有火腿粽、鸡蛋粽、白糖豆沙粽、鸡肉粽等。 粽子入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,男女老少,人人爱吃,也是馈赠亲人的礼品。也被称为"中国式快餐"。 平湖西瓜 早在清光绪十二年《平湖县志》上就有记载:“西瓜瓤有红、白、黄三种,产红霓堰者佳”。现在的“中育一号”西瓜含汁多、瓤甜脆,纤维省,味鲜美,中心含糖量达10~15%,它的成熟期早,瓜质极佳,深受人们喜欢。平湖西瓜以皮薄籽少、细嫩松爽、鲜甜清香、品质极佳闻名海内外,号称江南第一瓜,也是中国三大名瓜之一。平湖西瓜种植历史悠久,面积大,产瓜多,且品种丰富。明天启七年的县志就有西瓜记载,至今已有300多年。全市常年种瓜万亩以上,年产瓜数十万担至百万余担;西瓜品种有数十种,最有名的是马铃瓜、三白瓜、解放瓜、台黑瓜、中育一号、圳宝及卫星西瓜、无籽西瓜和平优系列西瓜。 桐乡李 李是古今稀有的珍果,也是桐乡的传统名果,盛名传于天下,身价百倍。李果大色艳,核小肉厚,浆液甘美,风味独特,营养丰富, 品质极佳为群李之冠。古代是献给帝王的“贡品”珍果,历代文人逸士亦为之倾倒,留下许多美丽的传说和诗篇。《春秋》杜预注:“吴都嘉兴县西南有城,其地产佳李故名”。原产李的李城,即今桐乡市百桃乡桃园村。李7月上旬成熟,其果硬熟时致密,鲜甜清香,脆而爽口,软熟后化浆液盈溢,有蜜甜酒香。 西塘八珍糕 八珍糕选用山药、茯苓、苋实、米仁、麦芽、扁豆、莲肉、山楂等八味草药辅以优质糯米粉、白糖精制而成。此糕青黑发脆,起初以能消小儿疳积而走俏,后由于选料考究、加工精细、口感香甜,且益脾健胃,逐成为江南名点,享誉白余年而不衰。如今,古镇西塘已作为旅游胜地面对四方宾客,西塘人秉承古方,根据各人不同的口味,在八珍糕的基础上又开发出绿豆燥片、果酥等近十种新品。 海宁三把刀 “去看海宁潮,顺便买把海宁刀”。杭嘉湖一带近乡脚游客,都会这样“便船带便货”。因为“海宁三把刀”名气大,牌子老,价钿便宜质量好。因此“看潮不忘买刀”,便成为观潮内容的一种习俗。其实,“海宁三把刀”的影响远远超过这些。热心网友 时间:2022-02-28 19:39
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