绿豆汤怎么做

发布网友发布时间：2022-02-28 16:13

共3个回答

热心网友时间：2022-02-28 17:59

我告诉你一个快速的
绿豆汤的
做法：把绿豆挑去杂质洗两遍，放在电饭锅里，倒上少量水（高出豆一些）加热到跳闸。（这时锅是干的）然后加你所需量的水煮20分钟就可以了。（这是个妙招）煮好后加糖。

热心网友时间：2022-02-28 19:34

我自己的方法：把绿豆洗干净（一般洗2次），放入电饭锅里，加水煮开，捞起浮在水面上的绿豆皮，继续煮，煮至水只剩下三分之一的时候加水继续煮，开了就OK了！
额同学他们都说味道很好，呵呵！

热心网友时间：2022-02-28 21:25

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绿豆+水1：8~1：12例100克绿豆加800~1200克水

冰糖60~80克按口味放

做法

1绿豆淘洗干净浸泡1小时，加足水量放入冰糖；大火烧开后熄火，加盖焖20分钟；记得用闹钟或手机定时提醒哦~

2再次点火煮开，熄火再焖20分钟；用勺捞起锅内的绿豆查看，是否完全开花；如果还有部分绿豆没有开花，可以第三次点火煮开；一般三次煮开，绿豆可以完全开花；

3 等锅内的绿豆汤自然冷却后，放入冰箱冷藏，随时取用。

4 绿豆汤煮出来呈朱红色的原因是豆子陈旧氧化造成的，除了拍照不好看之外，不影响口感和解暑功效，如果刻意追求颜值，那就去买当年的新绿豆来煮，没必要为此纠结。

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