买回来的香蕉还是绿色的，如何能够快速催熟？

发布网友 发布时间：2022-02-28 16:02

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热心网友 时间：2022-02-28 17:31

用纸箱或是塑料袋，香蕉加2-3个成熟的苹果，用塑料袋密封，常温下两三天就可催熟，香蕉皮略微黄，肉质清甜可口，第二天，香蕉颜色没怎么变黄，但是香蕉已经软软的了。将分好的香蕉放置在一个体积比香蕉稍大的盆里。然后用我们平常吃的大米倒到盆里，完全淹没香蕉为止。如果有淡淡的果香味了，那就是好的香蕉，如果还有青涩的味道那就是还没有熟的。

用纸箱或者胶袋，香蕉里加入2至3个成熟苹果，用塑料袋密封常温下2至3天可催熟，蕉皮略泛黄，肉质清甜可口，静置第二晚过去了， 香蕉颜色没有怎么变黄，但香蕉已经软软的了，香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易使香蕉过熟变色，而温度过低，易发生冻伤现象，因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包装保存。

其次是用把生香蕉放进塑料袋里，扎上袋口，基本上一天一夜左右就渥熟可以吃了，这个方法简单实用易操作，但是若是吃的慢的话建议不用此方法，否则香蕉烂得快。香蕉果皮上出现咖啡色的芝麻斑点，且果香浓郁，比单纯用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟，而且接近苹果处的部分出现过熟现象。

第一种方法，是去市场买一根已经完全成熟的香蕉，番茄，或者苹果都可以，再把这些放在一起，扎在一个密闭的塑料袋里，一天左右的时间就可以成熟。温度低，催熟时间较长效果差。温度过高，如超过30℃，叶绿素不能消失，叶黄素和胡萝卜素显现不出来，香蕉虽然软了，但果皮仍然是绿色的。最适宜的催熟温度为20℃～22℃。

热心网友 时间：2022-02-28 18:49

热心网友 时间：2022-02-28 20:24

热心网友 时间：2022-02-28 22:15

热心网友 时间：2022-03-01 00:23