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冬天生香蕉怎么催熟最快

发布网友 发布时间:2022-02-28 16:11

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3个回答

懂视网 时间:2022-02-28 20:32

香蕉可以通过和熟水果放一起、放进大米里、放到通风的地方保存变得成熟,以和熟水果放一起为例,操作方法如下:

1、把香蕉和熟了的苹果、芒果等水果放在一个干净的袋子里,然后将袋口密封好。

2、密封好之后放到阴凉、干燥的地方保存,一般3天以后就会自然成熟。

大米保存:把香蕉放到大米里,一般放3-5天左右香蕉完全熟了,可以根据香蕉本身的成熟程度来减少或增加时间。

通风保存:将香蕉放到干燥通风、温度适宜的地方保存,过几天香蕉就自然成熟,成熟度快一些的香蕉最好先吃。

总结:香蕉可以通过和熟水果放一起、放进大米里、放到通风的地方保存变得成熟。

热心网友 时间:2022-02-28 17:40

1、熏烟催熟法:这是80年代前采用的传统方法。在密
闭的蕉房或缸中,点燃适量不含硫磺的檀香,密闭24
小时后通气待熟。该法催熟时,温度较高,湿度低
夏季常青皮熟,哑色,果实失重多,但香味好,适应
于自食蕉催熟。
2、乙烯利催熟法:这是国内常用的催熟方法。将乙烯
利溶液浸果或喷果,放于催熟房中待熟。乙烯利浓度
参照催熟温度、时间及用法等,高温时宜低浓度,催
熟时间快的宜稍高浓度,涂果轴或果柄的宜高浓度
通常浸果喷果使用的浓度为500-1000ppm。浓度太
高,蕉果成熟快,容易脱梳。
乙烯气体催熟法:在密闭的催熟房,用乙烯气体进
行催熟,乙烯的浓度为200-500ppm。乙烯可由碳化
钙(乙炔石、电石)加水反应产生,也可由乙烯发生
器用乙烯利或酒精产生。用乙烯催熟,可将包装好的
蕉果在催熟房中原装催熟,节省人工,这是国外大型
催熟房采用的方法。空气中乙烯浓度达到3%左右时易
发生爆炸,须注意安全。

热心网友 时间:2022-02-28 19:15

付费内容限时免费查看回答在中国人的传统印象里,每到冬日许多人家就会大量购买并储存蔬菜畜肉,这样一来能偷个闲——少去几趟菜市场,二来也是因为冬天气温低,不用担心菜会腐烂发臭。大家都自有着一套储存菜品的方法。

由于很多人不急着吃香蕉,就会买一些还没熟的香蕉放在家里慢慢催熟,但是当他们想吃却发现香蕉还没熟怎么办呢?

那么接下来就由我来介绍一下冬天香蕉快速催熟的方法吧。

方法一:

我们将买回来的香蕉装入塑料袋里,并且往塑料袋里放一两个苹果或者梨,扎紧并密封塑料袋口子。

冬天的话我们可以把它们放在暖气旁边,但不能直接把水果在暖气片上烤。数天后香蕉即可催熟。如果香蕉处于的环境温度低,那么催熟时间就会比较长并且效果差。

温度过高的话会让香蕉果皮仍然是绿色的。因此最适宜的香蕉催熟温度为20℃到22℃中间。

方法二:

如果有条件的话,也可以购买乙烯利对香蕉进行催熟,这样香蕉就很快就会成熟了。大家也不用担心乙烯利对人体的危害,专家已经证明过乙烯利对于人体是无害的。

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