发布网友 发布时间:2022-02-28 18:26
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懂视网 时间:2022-02-28 22:48
长春的特产有榆树钱酒、鼎丰真糕点、真不同酱菜、松花江大米、双阳鹿茸等。
1、榆树钱酒:榆树钱酒诞生于嘉庆十七年间,距今已有200多年的历史,以真藏真酿著称于世,被誉为北派浓香型白酒典范,酿出的酒独具北方酒的清冽、净爽,饮后顺喉舒适,有别于南方酒的粗辣。
2、鼎丰真糕点:鼎丰真糕点是长春的百年糕点品牌,创建于宣统年间,制作的糕点外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有浓郁的香味,比较有代表性的有沙琪玛、冰蓼花等。
3、真不同酱菜:真不同酱菜是长春市特有的酱菜,以专门经营风味各异的各式熏酱肉食而闻名,其所产的酱菜有40种都被列入了吉林菜谱中,最出名的有酱肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼等。
4、松花江大米:长春地处世界三大黑土区之一,拥有生产优质水稻最好的土壤,其所产的松花江大米晶莹剔透,颗粒饱满,煮熟之后香气扑鼻,松软油亮,吃起来柔韧细腻,口感绵软。
5、双阳鹿茸:长春市的双阳区鹿乡镇素有中国梅花鹿之乡的称号,所产的鹿茸体粗上壮,细毛红地,茸质松嫩,其鹿茸总量、鹿茸单产、鹿茸优质品率常年居全国首位。
总结:
长春的特产有榆树钱酒、鼎丰真糕点、真不同酱菜、松花江大米、双阳鹿茸等。
热心网友 时间:2022-02-28 19:56
1,红蜜
红蜜。该品种为中晚熟品种,果粒大,平均粒重13.5g,果粒着生较紧密,果皮鲜红色,艳丽美观,有稍淡的草莓香味。此外还有抗病性较强的特点。
2,香妃
香妃,8月中旬成熟,果粒近圆形,平均单粒重77-88克,杏*、无核,果肉硬脆,具浓郁的玫瑰香味,品质上等。
3,红提
红提,又名晚红、美国红提。9月中下旬成熟,是世界著名的晚熟品种。果粒圆形或卵圆形,平均粒重12-14g,大的可达22g。果皮中厚,紫红色。果肉硬脆、味甜、能削成薄片,品质极佳。
4,茉莉香
茉莉香,别名着色香、苏丹玫瑰、张旺一号。该品种果粒紧密,果穗大小整齐。果粒重一般500g左右,果穗圆筒状,果皮较韧极耐储运,具浓郁的茉莉香气,离树几米远就可闻到香气。
5,长春木雕
长春木雕是我国古老民间工艺之一,据今已有二千多年历史,长春木雕是利用长白山根木,进行手工雕刻吉祥物、古今人物、神话人物等。
参考资料来源:百度百科-永吉县
参考资料来源:百度百科-长春木雕
参考资料来源:百度百科-昌邑区
热心网友 时间:2022-02-28 21:14
东北的大榛子(东市场 大福源东市店附近)
人参 (同上,吉林人参,是最具地方特色的东西,馈赠亲朋好友媳妇儿领导必选)
吉林小吃简介:白肉血肠的白肉选猪腰排作原料,经5道工序加工而成,白肉片薄如纸帛,肉质细嫩,肥而不腻;清血肠脆嫩适口,无邪味,配食佐料热汤制做即成白血肠。 鲜美醇香,营养丰富的白肉血肠,早以成为了群众雅俗公赏的风味名菜。
白肉血肠产于何时,是由何人创的,以难于考证。但白肉血肠和满族世世代代用猪祭祀还愿的民俗是分不开的。和白肉血肠相连系的祭祀有两种; 一种是汉族的大祭(俗称烧香答祖宗,即跳神还愿)献猪于神,举行"领牲","摆件子"的典仪,必须在夜间吉时进行。天亮前仪式结束。
打糕,是把糯米熟后捶打而成的。食用时朝鲜族姻佳日及接待贵宾时,都要做打糕。
打糕是朝鲜族最著名的传统风味食品,因为它是在槽子里用木槌砸打制成,故得此名。打糕有两种,糯米制作的称白打糕,用黄米制成的叫黄打糕。把米放在水中浸泡一段时间后,放入锅中蒸熟,再放入木槽或石槽中,用木槌反复捶打即成,味道香粘细腻,筋道适口。