熬的绿豆汤，是喝汤去火还是吃绿豆去火？

发布网友发布时间：2022-02-28 18:27

共8个回答

热心网友时间：2022-02-28 19:56

绿豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤，但熬的时间长短很有讲究。
夏季熬绿豆汤有诀窍
专家介绍，如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了；要想解毒，则要熬的时间长点，最好将豆子一起吃下。
绿豆的功效主治
绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，还能起到排清体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
解毒：绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
防中暑：绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用．
专家提醒：绿豆性凉，脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。

热心网友时间：2022-02-28 21:14

绿豆有清热解暑的作用,只喝汤可清热,只喝绿豆可解毒,两者一起就更好了.

热心网友时间：2022-02-28 22:49

两者都去火，熬的绿豆汤需用水，这样就汤中含绿豆，绿豆中又含水。

热心网友时间：2022-03-01 00:40

我都喝进去了没事，没毒

热心网友时间：2022-03-01 02:48

我很喜欢喝绿豆汤的啊！

热心网友时间：2022-03-01 05:13

两者皆可。

热心网友时间：2022-03-01 07:54

连吃带喝,没事的

热心网友时间：2022-03-01 10:52

两者都可以的。放心。

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