绿豆水怎么煮最降火效果最好？

发布网友发布时间：2022-02-28 18:27

共5个回答

懂视网时间：2022-02-28 22:48

熬绿豆汤不变色总共需要4个步骤来完成，具体的操作步骤如下所示：

1、在砂锅里倒入适量纯净水，最好不要用铁锅煮，绿豆中的类黄酮与金属离子反应后会导致汤汁变色。

2、将绿豆洗干净，等砂锅里的水煮沸之后将绿豆倒入砂锅里，绿豆不需要放太多，和纯净水的比例是1:10。

3、在锅里倒少量白醋，还可以根据自己的口味倒入适量的冰糖，倒入之后将砂锅的盖子盖上就可以开始熬了。

4、用小火熬制8-10分钟左右就可以关火了，然后将绿豆汤倒出来，这样熬制的汤汁不会变色。

总结：

1、在砂锅里倒入适量纯净水。

2、等砂锅里的水煮沸之后将绿豆倒入砂锅里。

3、在锅里倒少量白醋，倒入之后将砂锅的盖上盖子。

4、用小火熬制8-10分钟左右就可以关火。

热心网友时间：2022-02-28 19:56

煮绿豆水的时候可以加点海带进去一起煮，因为海带是降火的，加在一起口感更佳，效果更好。

热心网友时间：2022-02-28 21:14

加糖煲煮。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功，能够清暑气。煮开后放凉冰镇效果较好。

热心网友时间：2022-02-28 22:49

如果只是想消火,建议煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸10分钟左右即可,注意一定不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以了

热心网友时间：2022-03-01 00:40

绿豆洗干净，用开水泡半小时后，放入锅中大火煮沸，煮个10分钟左右即可。注意想要绿豆汤去火的话，一定不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，降火最佳。