怎样用乙烯利来催熟香蕉？

发布网友发布时间：2022-03-22 19:01

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热心网友时间：2022-03-22 20:31

通常的做法是，将乙烯利溶液兑上水，吸水纸浸湿这种溶液后覆盖在青涩的香蕉上，一般两三天后，原本青涩的香蕉便呈现出诱人的黄灿灿的色彩，并且口感香甜。
用乙烯利稀释液浸果或喷果方法进行对香蕉催熟，是目前普遍使用的方法。使用40％乙烯利催熟香蕉的浓度一般是400－800倍。即40％乙烯利100毫升兑水40公斤为400倍，如此类推。乙烯利的施用浓度是因温度不同。而浓度不同浸果时期温度低，浓度相对高些。催熟库房温度与湿度是影响香蕉催熟时间及外观的关键，一般的库温在15－20℃为宜，如果库温超过25℃，香蕉容易发生青熟，即果皮尚青，果肉已软化。如果温度太低，不但会令香蕉催熟时间延长，而且会令果皮灰黄缺乏光泽，着色不匀。库房湿度在香蕉的摧残初期宜保持湿度在90－95％，待香蕉开始转色，可降低库内湿度，以80－85％为合适，如果湿度太低，就会令香蕉果皮着色不良，没有光泽，外观欠佳了。请你根据上述的参数，对照你的操作条件行进调整。ppm浓度的含意是百万分之一浓度，例如：乙烯利商品含量为40％，相对密度为1.258，要配制200公斤30ppm浓度，200公斤的乙烯稀释液，其计算方法如下：
40％×（所求的乙烯利量单位为毫升）×1.258÷1000×200＝0.00003
则：所求的乙烯利量＝0.00003×1000×200÷0.4×1.258＝11.9（毫升）
即：用11.9毫升的40％乙烯利加入200公斤水用，均匀混和成30ppm浓度乙烯利溶液。

热心网友时间：2022-03-22 21:49

10克乙烯利能催熟多少斤香蕉

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