怎么煮绿豆稀饭

发布网友发布时间：2022-02-28 18:54

共9个回答

懂视网时间：2022-02-28 23:15

熬绿豆汤不变色总共需要4个步骤来完成，具体的操作步骤如下所示：

1、在砂锅里倒入适量纯净水，最好不要用铁锅煮，绿豆中的类黄酮与金属离子反应后会导致汤汁变色。

2、将绿豆洗干净，等砂锅里的水煮沸之后将绿豆倒入砂锅里，绿豆不需要放太多，和纯净水的比例是1:10。

3、在锅里倒少量白醋，还可以根据自己的口味倒入适量的冰糖，倒入之后将砂锅的盖子盖上就可以开始熬了。

4、用小火熬制8-10分钟左右就可以关火了，然后将绿豆汤倒出来，这样熬制的汤汁不会变色。

总结：

1、在砂锅里倒入适量纯净水。

2、等砂锅里的水煮沸之后将绿豆倒入砂锅里。

3、在锅里倒少量白醋，倒入之后将砂锅的盖上盖子。

4、用小火熬制8-10分钟左右就可以关火。

热心网友时间：2022-02-28 20:40

原料：绿豆、水。

1、把绿豆洗干净之后，将水滤掉一部分，留刚刚没过绿豆表面的水就可以了；

2、将绿豆放入冰箱冷冻到完全结冰，等想煮绿豆汤的时候就可以直接拿出来煮了；

3、等水开了再将豆子下到锅里；

4、等待绿豆已经开花，就可以出锅了。

热心网友时间：2022-02-28 22:15

付费内容限时免费查看回答亲，您好第一步泡发食材：绿豆用清水浸泡4小时以上，干百合和莲子用清水浸泡1小时以上，糯米和大米用清水浸泡半小时以上。

第二步煮粥：砂锅内放清水，加入绿豆、莲子煮开，转小火煮30分钟。然后加入大米、糯米、百合干，调成大火，烧开后再次转小火，慢慢熬煮至绿豆开花，米软烂，放入冰糖稍加搅拌后起锅。

吃的时候，可以撒几颗枸杞在上面做装饰。

热心网友时间：2022-03-01 00:06

绿豆洗干净，跟清水（要煮粥的水量）煮，锅要用有盖子没孔的那种，水开了慢火煲五分钟，不要打开锅盖熄火，等到水温大概降到40~50度左右，再加热煮开、放米一起煲，煲的时间看个人喜爱粥的软硬度，如果喜欢软点的就煲的时间多几分钟。

热心网友时间：2022-03-01 02:14

先把绿豆泡一宿或者想快的话把绿豆放冰箱下边冻一下和大米一起煮的时候就热胀冷缩绿豆就炸开了

热心网友时间：2022-03-01 04:39

先将绿豆用水浸泡一夜，然后将大米绿豆一起放锅里煮就可了~

热心网友时间：2022-03-01 07:20

绿豆稀饭
主料：绿豆50g，大米100g
辅料：水适量
做法：
1.准备好绿豆，将其洗净。
2.将绿豆放入水里浸泡1-2小时。
3.将米淘洗干净。
4.放入适量的水。
5.将绿豆和大米一起下锅。
6.盖锅盖，开火煲即可。

热心网友时间：2022-03-01 10:18

绿豆和米一起洗净再泡一下，水别倒了，一起煮就好了吧！

热心网友时间：2022-03-01 13:33

建议先把绿豆放在水里煮，在水变成深绿色，但绿豆还未开花时，把汤倒出来，喝掉这时的汤是最降火的，很护肝，接着在往绿豆加泡好的糯米，一起煮，直到煮熟，很好吃的