发布网友 发布时间:2022-02-28 14:29
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懂视网 时间:2022-02-28 18:51
长春的特产有榆树钱酒、鼎丰真糕点、真不同酱菜、松花江大米、双阳鹿茸等。
1、榆树钱酒:榆树钱酒诞生于嘉庆十七年间,距今已有200多年的历史,以真藏真酿著称于世,被誉为北派浓香型白酒典范,酿出的酒独具北方酒的清冽、净爽,饮后顺喉舒适,有别于南方酒的粗辣。
2、鼎丰真糕点:鼎丰真糕点是长春的百年糕点品牌,创建于宣统年间,制作的糕点外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有浓郁的香味,比较有代表性的有沙琪玛、冰蓼花等。
3、真不同酱菜:真不同酱菜是长春市特有的酱菜,以专门经营风味各异的各式熏酱肉食而闻名,其所产的酱菜有40种都被列入了吉林菜谱中,最出名的有酱肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼等。
4、松花江大米:长春地处世界三大黑土区之一,拥有生产优质水稻最好的土壤,其所产的松花江大米晶莹剔透,颗粒饱满,煮熟之后香气扑鼻,松软油亮,吃起来柔韧细腻,口感绵软。
5、双阳鹿茸:长春市的双阳区鹿乡镇素有中国梅花鹿之乡的称号,所产的鹿茸体粗上壮,细毛红地,茸质松嫩,其鹿茸总量、鹿茸单产、鹿茸优质品率常年居全国首位。
总结:
长春的特产有榆树钱酒、鼎丰真糕点、真不同酱菜、松花江大米、双阳鹿茸等。
热心网友 时间:2022-02-28 15:59
1、榆树干豆腐
榆树市是享誉世界的优质东北大豆主产区,榆树上世纪70年代就是闻名全国的大豆之乡,粮豆质优量足。五棵树充分利用本地大豆资源和松花江丰富的优质地下水,榆树市的豆腐名扬天下,尤以五棵树镇的干豆腐最为出名。
2、鼎丰真食品
“鼎丰真”是长春市鼎丰真食品有限公司的注册商标,创办于公元1911年(清末宣统三年),长春人王信瑞在大马路与四马路十字路口处建起了一个大作坊,起名叫“鼎丰真”。鼎丰真将南式风味产品与北方传统风格融为一体,制作的各式糕点达600余种。
3、双阳鹿产品
长春市双阳区鹿乡镇地理条件优越,资源独特而丰富。该镇是著名的“中国梅花鹿之乡”,庭院养殖梅花鹿历史悠久。
有300余年的历史;盛产东北“三宝”之一的鹿茸及鹿副产品,资源总量占鹿乡镇1/2,占全国总量1/8。采取大群闭锁繁育的方法,“双阳梅花鹿”鹿茸体粗上壮,细毛红地,茸质松嫩。
4、积德泉白酒
积德泉是长春积德泉酿酒厂的注册商标。长春积德泉酿酒厂创建于1851年(清咸丰元年),距今已有160多年的发展历史,积累了丰富的酿酒技艺。齐雨亭是长春“积德泉”烧锅创始人。积德泉是东北地区久负盛名的老字号企业,也是国家酒文化重点研究单位之一。
5、长白山香烟
长白山香烟是吉林烟草工业有限责任公司延吉卷烟厂的代表品牌,目前已拥有长白山8mg、长白山东方神韵5mg、长白山5mg、长白山德容天下3mg等产品,形成了独树一帜的低危害品类系列,长白山软红、长白山硬红等也是为人熟知的产品。
6、榛子
又称山板栗、尖栗、棰子果等,东北产量很大。果仁肥白而圆,有香气,营养丰富,吃起来特别香美,有“坚果之王”之称。
7、雪衣豆沙
雪衣豆沙属于吉菜(东北菜),已有百年历史,颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可口、独具风味。
热心网友 时间:2022-02-28 17:17
1、红石砬小米
红石砬小米,吉林省农安县特产,中国国家地理标志产品。
由于小米产地土质呈棕红色和当地被人们称之为“红石砬”,因此,人们就习惯的把当地所产的小米称之为“红石砬小米”。
2、公主岭大米
公主岭大米,吉林省公主岭特产,中国国家地理标志产品。
公主岭大米以其米饭特有的香、粘、滑、软而深得消费者青睐。米粒为椭圆形或长粒形,洁白透明,米粒整齐,外观形状极优;米饭油亮香醇,松软可口,食味品质极佳;米质上乘,营养成份齐全。
3、榆树钱酒
榆树钱酒,吉林省榆树市特产,中国国家地理标志产品。
榆树钱系列白酒,历经7代酿酒大师传承,采纳天下酒艺之精,融汇南北臻酿之美。以“真藏真酿”著称于世,被誉为北派浓香型白酒典范。