怎样去除花椒籽?在家里可以做的
发布网友
发布时间:2022-02-28 12:39
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热心网友
时间:2022-02-28 14:08
有以下方法可以参考:
1、最好的情况就是等花椒老熟的情况下清理。这时候有部分的花椒都已经裂开了,里面的籽也掉地下了,采摘下来,经过高温晾晒(如果多的话经常翻面以均匀受热,确定干透才行),过后集中分批用筛子筛,很快里面的籽都掉了。
2、以上晒好的情况下还可以用重量法。用晒好的花椒放在簸箕里用适量的力量揉搓(最好带手套),使里面的籽与花椒壳分开,然后用簸箕簸出来,轻一些的花椒壳都会出来的,里面的籽会留在簸箕里可以到入其别的地方。重复使用差不多就会去掉完,注意簸箕簸的方法。
3、如果有条件现在有些机器也可以去花椒籽