酸辣粉怎样做才好吃？

发布网友发布时间：2022-03-01 08:23

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热心网友时间：2022-03-01 10:26

食材

食谱热量：2042.5(大卡)

主料
粉条适量
熟花生适量

方法/步骤

1
把所需要的食材准备好，香葱、香菜、榨菜、辣椒切碎备用

2
取适量粉条用清水浸泡20分钟

3
接下来开始热锅。倒入适量的食用油，油热之后，放入辣椒，花椒，翻炒数秒，然后加入花椒粉，辣椒粉，煸炒出香味，然后加入适量开水，熬2分钟左右，盛出备用

4
开始调味料，将适量的醋。酱油、盐、鸡精放入同一个碟子会碗中，喜欢吃醋的朋友，可以多添加一点醋，调好之后，搅拌，备用

5
锅中倒入清水，开始煮粉条，把粉条煮熟之后，捞出备用，

6
将刚才准备好的两份调料浇入粉条之上，加入花生米，香葱香菜榨菜，再淋上点香油，即可食用

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