土豆怎么炸薯条

发布网友发布时间：2022-03-01 07:59

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热心网友时间：2022-03-01 09:28

先把土豆切条，大小看你的喜好，最好是一厘米见方，然后放在水里泡一下，洗去浮着的淀粉，沥干水分，然后锅里放大量油，大火烧热，下薯条，炸一份三十秒到两分（具体看你切多大），这时候基本炸到薯条金黄，然后捞出，凉个十秒二十秒，然后放回热油里再炸一分钟取出，外脆里软，然后沾番茄酱或者撒盐吃

热心网友时间：2022-03-01 11:19

食材

土豆
400g
油
适量
盐
适量

步骤

1.土豆去皮切成条漂水

2.锅里加水煮沸下土豆条下去焯水

3.焯6分熟捞起沥水

4.等完全凉确再用袋子装好放冰箱冻

5.热锅放油6成热下土豆条

6.炸到金*就可以