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自制烤猪肉串怎样腌制

发布网友 发布时间:2022-03-23 07:33

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热心网友 时间:2022-03-23 09:03

烤猪肉串腌制方法
主料
梅花肉400克
辅料
孜然粉
15克
蚝油
10毫升
白糖
10克
生抽
15毫升
葱姜
15克

3克
烤猪肉串的做法
1.
猪梅肉洗干净
2.
切大块放盆子里
3.
加适量特级生抽
4.
加适量盐
5.
一勺白糖
6.
加入适量蚝油
7.
葱姜片加进去
8.
撒上自己研磨的孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时
9.
用签子穿起来
10.
将烤肉架子的两头零件固定在烤箱自带的转轴上
11.
将肉串固定在架子上一共八根
12.
插进烤箱中间那个转轴的洞里用200度烤25分钟。
13.
烤好以后及时取出来
14.
戴手套将签子拆下来,放在盘子里撒上炒过的孜然粉。
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