鲜鲍鱼怎么冷冻保存好

发布网友 发布时间：2022-03-23 07:23

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懂视网 时间：2022-03-23 11:45

鲍鱼可以用盐水、冰箱、保温箱保存，以用盐水保存为例，具体操作步骤如下：

1、将鲍鱼放到盆子里，再放入适量清水，清水覆盖鲍鱼一半的位置就可以了。

2、加清水后倒入少量食用盐，然后搅拌均匀。

3、最后将放有鲍鱼的盆子放到阴凉的地方保存就可以了。

冰箱保存：将鲍鱼放入保鲜袋内，然后放入保鲜盒里，再放入冰箱冷冻室，放置时最好单独放在一格，避免串味。

保温箱：将鲍鱼放冰水里降温，再放在食品级冰袋保温箱内保存就可以了。

总结

鲍鱼可以用盐水、冰箱、保温箱保存。

热心网友 时间：2022-03-23 08:53

热心网友 时间：2022-03-23 10:11

方法一：将新鲜鲍鱼放在冰水内降温。

使其处于低温休眠状态。

将处理过的新鲜鲍鱼摆放在保温箱内。

温度控制在4-6度，延长鲍鱼的存活时间。

方法二：将新鲜鲍鱼取出，放在沸腾水中煮半小时以上。

使肉体与鲍壳能轻松剥离。

冷却后用保鲜袋将鲍鱼单体包装。

挤压保鲜袋进行排气。

放入冰箱冰冻储存。

热心网友 时间：2022-03-23 11:45

将新鲜鲍鱼放在较低温度中静置，温度控制在5-8℃，防止死亡。因为低温中可使鲍鱼处于休眠状态，降低新陈代谢。

如果想要使水温较低，还是需要冰箱来帮忙。

将处理过的鲜鲍鱼摆放在备有符合食品卫生标准冰袋的保温箱内，保温箱内的温度尽可能控制在4-6℃，延长鲍鱼的存活时间。

3、吃的时候拿一个出来解冻，沸水里滚两分钟即可，这样保存可以半年以上且风味不变。

希望我的回答可以帮到您哦，有问题可以随时向我提问。亲~期待您的赞哦[可怜][可怜]

热心网友 时间：2022-03-23 13:37

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方法一：将新鲜鲍鱼放在冰水内降温。

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使其处于低温休眠状态。

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将处理过的新鲜鲍鱼摆放在保温箱内。

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温度控制在4-6度，延长鲍鱼的存活时间。

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方法二：将新鲜鲍鱼取出，放在沸腾水中煮半小时以上。

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使肉体与鲍壳能轻松剥离。

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冷却后用保鲜袋将鲍鱼单体包装。

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挤压保鲜袋进行排气。

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放入冰箱冰冻储存。