海蛎怎样做好吃？

发布网友 发布时间：2022-03-01 06:52

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热心网友 时间：2022-03-01 08:22

海蛎是我们日常生活中很常见的食材，味道鲜美，做法多样，我平时很喜欢吃，我不叫喜欢制作海蛎煎蛋、海蛎蘑菇豆腐汤、蒜蓉粉丝蒸海蛎等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握

下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！

【海蛎煎蛋】

葱切葱花，海蛎去壳取肉清洗干净，锅中倒上一些油，将锅烧热后，将海蛎放入锅中，淋上一些料酒，煎至变色后盛出

取一碗，碗中打入几颗鸡蛋，放入葱花和海蛎，放上食盐和十三香，将其搅打散，搅打匀备用

锅中倒上油，将其烧热后，倒入搅拌好的鸡蛋液，用小火烙，一面凝固后翻面，将其烙熟后即可盛出

【海蛎蘑菇豆腐汤】

葱切葱花，生姜切丝，香菜切末，豆腐切块，准备一些自己喜欢吃的蘑菇，洗净摘好备用

海蛎扒壳取肉，清洗干净备用

锅中倒上油，将锅烧热后，放入葱花炝锅，炒出香味后，放入蘑菇，翻炒片刻，将蘑菇炒软后，倒入清水，放入生姜丝和豆腐，大火烧开后，煮一会，放入海蛎，淋上一点料酒，大火烧开，放入适量食盐和胡椒粉调味，将食材煮熟后，放上葱花和香菜末即可

【蒜蓉粉丝蒸海蛎】

大蒜切成碎末，粉丝放入温水中泡软备用

海蛎用刷子将外壳刷干净，然后将海蛎撬开，将不连着海蛎的那部分壳掰下来，然后将泡软的粉丝放到海蛎上

锅中倒油，将油烧热后，放入蒜末，炒出蒜香味后，倒入酱油和蚝油，放入食盐和十三香以及白砂糖和味精，大火翻炒片刻后关火，将其盛入海蛎上

蒸锅中倒水，大火将蒸锅烧至上气，然后将海蛎放入蒸锅中，大火蒸九分钟左右，将其蒸熟即可

好吃的蒜蓉粉丝蒸海蛎就做好了，大家可以尝试动手制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

热心网友 时间：2022-03-01 09:40

热心网友 时间：2022-03-01 11:14

热心网友 时间：2022-03-01 13:06