怎么炸薯条才脆

发布网友发布时间：2022-03-01 06:48

共2个回答

热心网友时间：2022-03-01 08:18

你的方法倒是没错，不过薯条可以切粗一点点，泡水是要用热水泡的，冷冻后也无需解冻，直接炸，油温约200度时炸，这样才能外焦里嫩，和肯德基的一样，（注意，油要将薯条完全浸入），等到约4~5分钟后，薯条在油中浮起来，变得金黄，即可出锅，再趁热放一点盐或其他调料，口味更佳。若还有一些小问题，欢迎找我。

热心网友时间：2022-03-01 09:36

付费内容限时免费查看回答首先需要的食材有

油，土豆，玉米淀粉，盐，番茄酱哦。

6.中火先炸6分钟然后捞出，再换大火复炸一遍，1-2分钟就够了，注意看颜色，不要糊了，颜色金黄就可以捞出。

这个刚烤出来也很脆，而且比较健康少油。但是个人还是觉得炸出来的更好吃。[鲜花]

亲亲如果还有什么不懂的地方都可以咨询我嗷。我都会为您解答嗷。[鲜花][鲜花]