山药怎么吃好？

发布网友发布时间：2022-03-01 06:41

共4个回答

热心网友时间：2022-03-01 08:11

一、熬汤

山药是可以煮熟之后就直接食用的，也可以搭配一些别的食材做成汤或者菜，在汤里面跟山药搭配的食物主要有薏米、红枣、银耳等。

1、山药和薏米都是非常滋补的食物，将两者搭配起来，可以润肺益脾。

2、山药加红枣可以补血养颜，山药和红枣都是对皮肤非常好的食物，将山药跟红枣搭配在一起熬汤，可以将两者对皮肤好的物质都发挥出来。

3、山药和银耳一起熬汤，可以滋阴补肺，润化人体，在感冒的时候喝，非常好。

4、把山药和杜仲放在一起熬汤，可以强腰止痛，非常适合一些腰损伤的人喝。把山药和扁豆放在一起熬汤可以补脾益肾，适合肾虚的人和脾虚的人喝。

5、把山药和莲子放在一起喝可以健脾补肾，这个作用跟山药和扁豆放在一起熬汤的作用差不多。

二、熬粥

山药非常适合老人和孩子吃，对于脾胃虚弱和消化不良的人，经常喝山药粥，也可以起到很好的治疗作用。因为山药和粥都是非常容易消化的，做成山药粥或者枸杞山药粥、南瓜山药粥都是非常好的滋补食物。用小火炖，熬制两个小时，在冬天的时候吃再好不过了。或者用高压锅炖山药鸡煲也不错。

三、炖煮

还有一种做法就是山药炖排骨，可以起到很好的滋肾补精作用。将山药切成段备用，然后把排骨用热水烫一遍之后洗干净，在往锅中加入水煮20分钟，这个时候加入切好的山药，再放入别的材料进行调味，再用中火煮15分钟就可以了。山药的味道软软的，很适合各个年龄阶层的人食用。

经常吃山药也可以起到非常好的对身体补充营养物质的作用，大家平时的时候可以多吃，而且山药的做法也非常简单，只需要放入锅中熬就可以了。

热心网友时间：2022-03-01 11:25

山药炖羊排。山药炖羊排是一道美味佳肴，因为这两种食物都属于温性食物，所以对胃的保护有很好的作用。山药软烂，加上羊排的鲜香，对养胃和滋阴补肾有一定的功效。

热心网友时间：2022-03-01 14:57

可以做山药排骨汤。首先把排骨放到锅里焯水，再放到锅里面，然后加入适量的水，食盐，葱花，等水煮开，再把山药放进去，炖一段时间即可。

热心网友时间：2022-03-01 18:45

首先我们将山药切成滚刀块，过油，然后再起锅烧油，放入糖醋，加入少许的盐，再把山药放入其中，翻拌均匀即可，超级美味。