保定特色美食有哪些？

发布网友发布时间：2022-03-01 09:42

共6个回答

懂视网时间：2022-03-01 14:04

保定的特产有保定面酱、白洋淀松花蛋、唐县大枣、大慈阁香油、驴肉火烧等。

1、保定面酱：保定面酱是保定三宝之一，色泽红褐，入口绵甜，主要是指甜酱，但也有黄酱，甜酱是用面粉制成，黄酱则是用黄豆制成，始产于清康熙十年，距今已有近400年历史，既可生食，又是烹饪的调味佳品。

2、白洋淀松花蛋：白洋淀松花蛋又叫做河北皮蛋，是保定新安县的特产，剥去蛋壳，蛋体呈茶褐色，表面有松花纹，形似琥珀，富有弹性，切开后，蛋黄为深绿色，非常浓稠，散发着浓郁的香味，吃上一口回味无穷。

3、唐县大枣：保定的唐县是尧帝故里，已有四千多年的大枣栽培历史，所产出的大枣有个头大、核小、皮薄、肉厚等特点，是枣中的上乘佳品，在清康熙年间，被康熙亲定为皇宫贡枣。

4、大慈阁香油：大慈阁是古城保定的象征，大慈阁香油就是因产自大慈阁禅院内的香油坊而得名，是我国历史最悠久的香油之一，香油外观呈棕红色，清澈透亮，味香持久。

5、驴肉火烧：驴肉火烧起源于保定市、河间市一带，是华北地区极为流行的传统小吃，将卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面即可制成，驴肉鲜香软嫩，汤汁浓郁，火烧口感酥脆，吃上一口可以带给食客双重体验。

总结：

保定的特产有保定面酱、白洋淀松花蛋、唐县大枣、大慈阁香油、驴肉火烧等。

热心网友时间：2022-03-01 11:12

驴肉火烧

驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，主要有起源于河北省保定市徐水县的漕河驴肉火烧和河北省沧州市的河间驴肉火烧。把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

热心网友时间：2022-03-01 12:30

据我所知，河北省保定市的特色美食是很多的，例如白云章的包子，白家的牛肉罩饼，白肉罩火烧，白洋淀的年鱼豆腐。漕河的驴肉，火烧。唐县的特色羊杂。曲阳的芝麻脆饼。真是数不胜数。

热心网友时间：2022-03-01 14:04

，河北保定历史悠久传承下来的美食更令人回味其中令人难忘的有保定的驴肉火烧定州新宗熏肉保定面酱白运章的包子牛肉罩饼这些都被列入了湖北省省级非物质文化遗产保护名录如果你到保定来一定要尝尝这些特色美食aqui te amo。

热心网友时间：2022-03-01 15:56

保定的河间驴肉属于特色美食。

热心网友时间：2022-03-01 18:04

保定特色有很多，驴肉火烧绝对是第一位。