烧烤猪肉串家庭版怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-03-01 06:29

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热心网友时间：2022-03-01 07:59

烧烤猪肉串家庭版

主料

纯瘦肉适量食用油适量

各种调料粉适量烧烤架一个

无烟碳适量

烧烤猪肉串家庭版的做法步骤

1. 首先，腌肉一个小时。
生抽，料酒，鸡蛋清，葱姜蒜，盐，胡椒粉味精。适量

2. 腌好后，开始穿串，如果烧烤架比较窄的话，不要串太多。以免前面和后面不容易烤熟。

3. 哦，那个无烟碳比较难点，如果没有酒精的话，家用蜡烛也可以助燃，炭白了，说明着了。烤肉的话，先在网上刷油，油不要刷太多，容易冒出明火，明火烤的话会致癌，撒盐会让明火灭掉。肉白后再烤一会，调料粉最后撒，烧烤酱和油不间断的刷一下，避免肉烤的干。

4. 成品，配上黄瓜，花生米，啤酒。
很爽！~

小贴士

烧烤架，无烟碳两箱大概一套下来，在淘宝买的才两百多一点看见收藏人数破一百了，有点不好意思，感觉很多地方没说明白。来说说肉吧，大家买的肉一定让超市的人用机器弄成大肉片，千万不要自己切肉，我尝试过五次，两次自己切肉，烤出来又小又紧还不容易熟，机器弄出来的肉片薄，烤出来好看还简单。如果有需要的话可以去超市买烧烤酱。刷出来的感觉比正常烤的确实比较好吃。

热心网友时间：2022-03-01 09:17

烧烤猪肉串
材料
肉串，烧烤酱，辣椒粉，孜然粉
做法
1.先把伊利肉串从冰箱里拿出来解冻~
2.再另外根据自己喜好加一些调料味下，我用的是：孜然粉，辣椒粉和烧烤酱~
3.继续味下~
4.摆在烤架上~
5.上下管加热，170度烤10分钟，再拿出来翻面，再10分就ok了~

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