新鲜的核桃仁去皮之后怎样能保存更久？

发布网友发布时间：2022-02-28 11:06

共7个回答

热心网友时间：2022-02-28 12:36

核桃剥皮和不剥皮最大的区别就是一个是活的一个是死的。
就和麦子与面的区别一样。。。当然是新磨的面好吃，因为新鲜。
所以核桃当然是现剥现吃好。。
而你即然都剥了皮了，有条件的话放冰箱里，不然就拿袋子装好吧，能过这个夏天不生虫就谢天谢地了。方案一：放到罐子里密封起来
再把罐子放到阴凉处
我家的核桃仁就是这么放的
不过几十斤核桃嘛。。。。。
最好也找个东西密封
放置阴凉处
担心生虫的话
也可以放点干辣椒
方案二：可以放到通风阴凉处
方案三：（如果你家冰箱够大的话）冷藏。。。
不过无论用什么样的方法
也别超过一年，因为到那时核桃仁会走油
没有光泽
很难吃

热心网友时间：2022-02-28 13:54

　　核桃仁的保存方法：
　　首先尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子。
　　其次用透风较好的袋子装，是为了防止核桃的干度不够时，利用透风较好的袋子有效快速的散发、吸收湿气和水分，从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。
　　最后建议核桃还是不要剥开比较好，带壳保存的久点。
　　关于核桃的保质期：
　　1、核桃油，普通加工核桃油保持期为3个月，核桃精炼油保持期为12个月。
　　2、核桃仁，保持期为6个月。
　　3、核桃干果冷藏保持期为10个月。
　　4、核桃鲜果(湿核桃)保持期为15天。
　　5、青皮核桃保持期为1个月。

热心网友时间：2022-02-28 15:28

放在冰箱里冷冻室里三要吃的时候拿出来放在外面解冻后用微波炉高火打30秒就可以吃咯

热心网友时间：2022-02-28 17:20

你一定要放入雪柜的冷冻室内(用保鲜袋装好),这样,放几个月都无问题.

热心网友时间：2022-02-28 19:28

付费内容限时免费查看回答把已经去皮的新鲜核桃，装入保鲜袋中封密好，置放入冰箱冷藏室，如果核桃数量比较多，可以分成几小袋，要吃的时候方便取出。

如果没有冰箱，那么就把鲜核桃放到阴凉、干燥的通风处，这种保存方式不长久。或者还可以晾开放在通风干燥的地方，让它自然风干，时间长最多变成干核桃。

希望能帮助您。

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祝您生活愉快！

提问怎样让去皮鲜核桃变成干核桃而核桃仁不发霉？

回答新鲜核桃变成干核桃可以自然晾干，火炕烘干或用烘干机烘干。

三种方法。

洗好的坚果可在竹箔或高梁秸箔上阴干半天，待大部分水分蒸发后再摊放在芦席或竹箔上晾晒，且不可在阳光下曝晒，以免核壳破裂，核仁变质。坚果摊放厚度不应超过2层果，以免种仁背光面变为*。注意避免雨淋和晚上受潮。一般晒5～7天即可。判断干燥的标准是，坚果碰敲声音脆响，横隔膜易于用手搓碎，种仁皮色由乳白变为淡黄褐色，种仁含水率不超过8%。

建议您用第一种方法就可以了哈。

热心网友时间：2022-02-28 21:52

晒干

热心网友时间：2022-03-01 00:34

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