发布网友 发布时间:2022-02-28 11:08
共8个回答
热心网友 时间:2022-02-28 12:38
把果皮盖好,常温放着就行,隔一两天检查一下,也可和香蕉、苹果等熟了的水果放在一起催熟。未裂口的香味还不太浓郁,果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩,榴莲裂口说明已经完全成熟了。
新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟,气味会很浓烈,如果两节之间的关节还很完好,说明太生,太生的榴莲吃起来象生地瓜,只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。
扩展资料:
挑选榴莲有4个小诀窍:
1、看柄,新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟,气味会很浓烈,很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况;如果两节之间的关节还很完好,说明太生,太生的榴莲吃起来象生地瓜;只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。
2、看果体,数一数它突出的瓣,越多越好,越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满,买起来最合算。 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的,榴莲以外形多丘陵状的为上选,因为每个丘陵状里面会棱一颗核,有果核必有果肉,丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。
3、挑选好吃的金枕头榴连, 首先留意果形,外表一定要长形的,尾部的外型是长尖形,如此则皮薄肉丰满,籽也会比较小。 色泽最好是淡黄绿色或金*。
4、如果买了一个关节还没有脱落的而你又不知道什么时候才好吃,可以在果瓣上挖一个小三角,伸一个指头进去轻按一下,如果按不下去是太生,明天再按吧。直到按下去后果肉会自己恢复原状就是刚好可以吃了。
参考资料来源:人民网-榴莲食用5禁忌 教你挑选榴莲4大决窍
参考资料来源:百度百科-水果催熟
热心网友 时间:2022-02-28 13:56
一、将榴莲与苹果、梨等一起放入塑料袋,扎紧袋口,这两种水果最好熟点的更能释放乙烯加速催熟作用。
二、干脆剥了壳,用保鲜袋装好,埋入米内,一定要捂在米里,直到熟为止。
三、直接用电吹风吹,可以快速将半生的榴莲吹熟。或者放在台灯下烤。不要用塑料袋,会产生水气,只会加快榴莲的腐烂。
四、先用报纸包起待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了。
选购榴莲的技巧
1、首先要选品种,金枕头的味道甜而浓烈,特征是*那里为突出的。
2、然后选形状,选接近圆形的,肉多,其他或长或扁的肉肉一般都不会很多。
3、选好形状要看成熟度了,一般看,闻,捏三个方面就可以判断出来。
4、捏着刺,向下按,或两颗刺对捏,能捏得动,按得动的表示熟了;
5、看肉瓣:挑选肉瓣多的,大的。
热心网友 时间:2022-02-28 16:04
如果榴莲壳还在的话 可以把肉放进去把壳盖好 然后在完整的外再用包纸封起来 然在阴凉处 两天就可以了热心网友 时间:2022-02-28 18:28
跟熟好的苹果或香蕉包一起,放放就好了热心网友 时间:2022-02-28 21:10
催熟剥开的榴莲:热心网友 时间:2022-03-01 00:08
把榴莲放熟的方法:热心网友 时间:2022-03-01 03:22
那就上锅蒸吧热心网友 时间:2022-03-01 06:54
放袋子里 捂着 一宿就好了