发布网友 发布时间:2022-02-28 10:28
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热心网友 时间:2022-02-28 11:57
现在很多酒厂都在打擦边球,叫原浆酒其实不然,只不过是在勾兑的时候加入了原浆酒,也就是说里面含有原浆酒,明白了吧,我在酒厂工作,这个我明白的很追问我在问:原酒就是原浆酒吗?还是有什么区别?原酒是什么?不经过任何勾兑的蒸馏酒叫原酒吗,原酒阶段它是否经过了清除少量甲醇等杂质这步了?追答原酒就是固态发酵后通过蒸馏出来未经任何处理的酒浆,在原酒蒸馏的过程中会出现你杂醇油等有害的物质,这种方式是通过量级摘酒,直接把含有杂醇油的部分略掉,加入酒尾中。原酒中含有的的甲醇是不处理的,而是通过长期窖藏老熟 让其自然成型为最佳状态
热心网友 时间:2022-02-28 13:15
理论上讲原酒就是原浆酒,但是现在很多酒厂都在打擦边球,叫原浆酒其实不然,只不过是在兑的时候加入了原浆酒,这个谷养康纯粮酒就没有任何的添加,京东上就有。