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咸菜起缸里起百沫的处理方法

发布网友 发布时间:2022-02-28 10:03

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懂视网 时间:2022-02-28 14:24

咸菜缸里起白沫了可以放入白酒、紫苏叶、盐水等来消除白沫,以放入白酒为例,具体操作方法如下:

1、咸菜缸里起白沫是因为咸菜缸长期放在高温环境下,所以首先需要将咸菜缸移到阴凉、通风的环境。

2、将咸菜缸密封的地方打开,往里面倒入少量的白酒,白酒可以冲洗掉表面的白沫。

3、倒入白酒之后重新将咸菜缸密封好,过一段时间后咸菜表面的白沫就会消失。

紫苏叶:将咸菜缸密封的地方打开,往里面放入少量的紫苏叶,再重新密封好放到阴凉、通风的地方即可,过一段时间后咸菜表面的白沫就会消失。

盐水:往清水里倒入适量的食用盐,将其煮沸,待冷却后再倒入咸菜缸内,然后将其密封好再放到阴凉、通风的地方即可。

总结:

咸菜缸里起白沫了可以放入白酒、紫苏叶、盐水等。

热心网友 时间:2022-02-28 11:32

  咸菜起缸里起百沫的处理方法
  那个正常。我家也是,吃的时候把白沫洗了就好,听我妈说不起百沫菜容易烂掉。
  材料
  小黄瓜,尖椒,花生米,大蒜,胡萝卜,小红辣椒(其他菜也可以),橄榄油,味精,酱油,大料
  做法
  1、黄瓜洗净切成短条,尖椒切两刀,洗干净后在锅里轻轻烫一下就好,捞出沥干水分,晾凉。花生米去皮,煮两分钟。
  2、锅里放酱油、花椒、大料,再放少许冰糖、白酒、姜片、小红辣椒,煮开后加点味精,再滴少许橄榄油或香油就好了。
  3、步骤 2 晾凉后,倒入凉透的黄瓜、花生米中拌匀,就可以吃了。
  小诀窍
  可放入冰箱长时间保存。

热心网友 时间:2022-02-28 12:50

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