火龙果怎么能保存的比较久？一放冰箱里就坏了

发布网友发布时间：2022-02-28 09:57

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热心网友时间：2022-02-28 11:26

红龙果不能像其他热带水果一样放在冰箱里。再过几天，果皮就会凹陷，出现褐斑，不仅破坏了营养，而且容易变质。

因为火龙果是热带水果，最好放在阴凉的地方。如需放入冰箱，应放入高温蔬菜水果槽中，存放时间不应超过两天。

对于比较成熟的火龙果，购买后最好放在阴凉处，否则可以放在室温下成熟。常温下可保存15天以上。如果包装冷藏，储存温度在15℃左右，储存时间在一个月以上。但是，在高温季节，果实收获后必须放在阴凉处降温，并冷藏以利于保存。

扩展资料

火龙果的营养功能

火龙果富含硫胺素、核黄素、烟酸、维生素C等多种维生素和胡萝卜素，并含有高水溶性膳食纤维，具有降火、减肥、润肠、预防结直肠癌的作用。

火龙果中的植物清蛋白能与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体内，起到解毒作用；清蛋白还具有保护胃壁、强胃的作用。红肉品种火龙果花青素含量高，具有抗氧化、清除自由基、防止血管硬化、抗衰老等作用。

参考资料来源：

人民健康网——食用火龙果要注意哪些事项？

热心网友时间：2022-02-28 12:44

火龙果是热带水果，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果，比如颜色发青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中。热带水果，回家后一旦放进冰箱，没几天就开始出现黑斑，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂，这样的水果往往不能再吃。追问嗯，谢谢！总是冰箱里，两天就坏了

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