冻玉米是直接煮还是解冻

发布网友发布时间：2022-02-28 09:54

共7个回答

懂视网时间：2022-02-28 14:15

如果是生的冷冻玉米，蒸之前可以不用解冻，如果是熟的冷冻玉米，蒸之前需要放在阴凉的地方解冻十分钟左右。蒸的过程中不断翻动玉米，让玉米熟的均匀，熟透了就从锅子里取出来，冷却之后将其外皮剥开就可以了。

蒸玉米需要注意的是，玉米无论是生的还是熟的，都需要用冷水下锅蒸，蒸的过程中可以加入少量小苏打，熟速冻玉米要用开水煮3—5分钟，没熟的速冻玉米煮的时间要延长，这样蒸出来的玉米吃起来味道会很好。

总结：

如果是生的冷冻玉米，煮之前可以不用解冻，如果是熟的冷冻玉米，煮之前需要放在阴凉的地方解冻十分钟左右。煮的过程中不断翻动玉米，让玉米熟的均匀，熟透了就从锅子里取出来，冷却之后将其外皮剥开即可。

热心网友时间：2022-02-28 11:23

不用解冻。

将玉米从冷冻室取出后，不用解冻，直接剥掉最外侧的厚皮，留最内层的2层薄皮。用清水冲洗干净，放入锅中，再倒入冷水，没过玉米表面。带着薄衣煮，可以保存下来一种独特的谷物清香，且更易煮熟。

扩展资料：

如果是为了长期储存，就生的冻起来。生玉米冰箱冷冻法：把玉米外面的几层老皮给去掉，保留里面两三层嫩的外皮，不用把玉米须给去掉，也不要清洗，直接装在保鲜袋中，进行密封，放到冰箱的冷冻室保存。

如果是为了短期内方便食用，煮熟了冻起来比较好。熟玉米冰箱冷冻法：煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的，需要足够的低温保存，可以将煮熟的玉米沥干水分，保留两层外衣，然后装在保鲜袋中，封紧袋口，放在冰箱冷冻室，可以保存一周的时间。想吃的时候直接取出加热即可。

热心网友时间：2022-02-28 12:41

一般来说都玉米就是直接煮的
不需要拒绝的，因为都有你，一般的话，冻玉米如果简单的话，再煮那么很容易会把玉米粒给煮烂，所以一般都是放在锅里面，直接煮，还不如去剪个洞再煮
他和周累是不一样的

热心网友时间：2022-02-28 14:16

付费内容限时免费查看回答冻玉米煮之前需要解冻。

冰冻的玉米分为两种，一种是生玉米，在煮之前可以不解冻，也可以解冻，但是不解冻的生玉米需要多焖煮一段时间，另一种是熟冻玉米，煮之前需要解冻10分钟左右，而且焖煮的时间较短。

玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

热心网友时间：2022-02-28 16:07

冻玉米是不需要解冻的，直接放入冷水锅里煮就可以了，如果先解冻再去煮，玉米会失去很多水分，使玉米变得皮糙，会失去玉米的口感，所以说，冻玉米不需要解冻，直接煮会保证玉米的口感不变。

热心网友时间：2022-02-28 18:15

冻玉米可以不用解冻直接煮着吃就可以了，因为冻玉米买回来的时候是熟的煮一下就可以吃了。

热心网友时间：2022-02-28 20:57

要先解冻去掉冰