蛋挞可以放冰箱吗

发布网友发布时间：2022-02-28 09:37

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共9个回答

懂视网时间：2022-02-28 13:59

如果在温度很高的情况下或者需要长时间保存，这时就需要放冰箱。放入冰箱前需要将蛋挞放进干燥的保鲜袋里，然后再放入冰箱的冷藏室进行保存，这样可以在冰箱的冷藏室保存3-4天。

如果放到冰箱后想要再次食用，可以将蛋挞拿出来放入微波炉或烤箱进行加热或烤制，这样可以让其口感变回原样，吃起来更加香嫩、爽口。

蛋挞讲究的是现烤现吃，如果想吃蛋挞可以一次性不要做的太多，最好只做一天就全部吃完的量，时间放得越久口感就会变得越差。

总结：

热心网友时间：2022-02-28 11:07

　　蛋挞可以放冰箱的，保存的蛋挞要在0-5度，或高于60度的环境中。高温或者低温都是抑制酶的手段。
　　对于我们家常食剩的蛋挞，应该放置在0-5度的冰箱保存。蛋挞保温展示柜的温度是要高于60度的。
　　这两种方法都是可以的，都能有效的抑挞皮变质。记住，用保鲜膜包好放冰箱里面，可以放个三四天没问题。
　　蛋挞加热的步骤：
　　1、烤箱上火200至220。下火180至200，预热15分钟。待温度上升到指定温度即可放蛋挞烤制。
　　2、一般蛋挞烤制25至30分钟可以打开烤箱灯或打开烤箱看蛋挞起层酥没有。如起酥，蛋挞水成型可适当调整托盘方位，以达到每个蛋挞成色均匀。
　　3、等蛋挞烤制上色即可关闭电源，在调整托盘，关闭烤箱门闷1至3分钟。这样蛋挞成色和口感就能达到酥、嫩、滑、香的最好状态。

热心网友时间：2022-02-28 12:25

可以的。蛋挞有两种吃法，在广东冰蛋挞是当做一种产品来销售，包括肯德基的盒子上都有印LOGO。。。首先温蛋挞放在常温下冷凉。然后在防在冰箱里面，冷冻到零下4度。。口感绝对比温蛋挞好吃。，望采纳，谢谢、

热心网友时间：2022-02-28 13:59

当然能了，你没看肯德基外卖蛋挞的盒子上写着，放入冰箱口感更好.

热心网友时间：2022-02-28 15:51

可以啊，超市都有卖那种放冰箱的蛋挞，回去微波炉加热的

热心网友时间：2022-02-28 17:59

蛋挞是可以放在冰箱里的哦！而且冻的蛋挞会显得更加入味的，建议尝试看看哦

热心网友时间：2022-02-28 20:23

可以的，放入冰箱后，别有一番味觉。

热心网友时间：2022-02-28 23:05

可以的，但最好当天吃了

热心网友时间：2022-03-01 02:03

可以的，放保鲜那里就可以

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