砧板变黑了怎么办

发布网友 发布时间：2022-02-28 12:21

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热心网友 时间：2022-02-28 13:50

对砧板的杀菌消毒，使用最普遍的方法有以下几种：

1，刮板、撒盐。每次切菜后，刮尽板上残渣，每周在板上撒一层细盐，既可杀菌，又可防砧板干裂。

2，开水洗烫。用硬刷和清水冲洗，再用开水烫洗。

3，药物消毒。用五公斤水加两片漂白粉精片，将砧板浸泡一刻钟。

砧板卫生状况：

砧板是细菌藏身的优良之所，板上凹凸不平的刀痕里，充满营养物质，又阴暗潮湿，正适合细菌的生存繁殖。有人用显微镜察看，发现每平方厘米的砧板上有葡萄球菌200万个、大肠肝菌几万个，还有其它细菌。

我国绝大部分家庭习惯切生菜和熟菜用同一块砧板，在这些沾满细菌的砧板上切熟食，自然会沾上很多细菌，再人口进入肠胃道，引起消化系统和其它系统疾病的发生。因此注意砧板卫生是搞好饮食卫生不可忽视的重要一环。

以上内容参考：百度百科——砧板

热心网友 时间：2022-02-28 15:08

热心网友 时间：2022-02-28 16:43

菜板用完之后，可以用开水烫一烫，可以在一定程度上起到杀菌的效果，去除菜板上的细菌。这样的方法方便而且简单，但是要提前先把案板洗干净。

清洗菜板的时候，也可以在菜板上倒上食盐，然后用干净的百洁布擦拭，起到消炎和杀菌的效果，多次擦洗之后，用清水把菜板冲洗干净。

其实案板和衣服一样，需要好好保养。

热心网友 时间：2022-02-28 18:34

热心网友 时间：2022-02-28 20:42

用钢丝球刷，

经常用开水烫，或者放阳光下晒晒杀菌.将白醋喷洒在菜板上，放半小时后再洗，不但能杀菌，还能除味。

立着放，下面不要积水。

其实案板和衣服一样，需要好好保养。

以前买的也是长霉，现在这个就很好因为注意保养了。不过可能质量也有差别。